完全予約制の高級フレンチ『欧風創作料理Lien（リアン）』のオーナーシェフが、小麦アレルギーに悩まされてきた親友の結婚式の引き菓子に試行錯誤の上考案した唯一無二のチョコレートケーキです。
友を思う気持ちが沢山込められたレシピは今もなお沢山の人々を笑顔にしています。
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その他/ケーキ/チョコレート
焼生ショコラ
焼生ショコラは、欧風創作料理Lienのデザートとして生まれました。
小麦粉を一切使わないことにより（グルテンフリー）、素材の個性を最大限に引き出すことで、驚くほどしっとり、濃厚で、焼いているのにまるで生チョコのような仕上がりをお楽しみいただけます。
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Point1 圧倒的な小ロット対応が可能！Point2 混合が難しい固形の副原料も混合が可能！Point3 キャンディータイプの包装や横型・縦型ピロー包装、ギフト箱セットアップも可能
想いをかたちに。小ロット対応のロールケーキ・焼き菓子OEM
抹茶・マンゴーなど各種ロールケーキから、クッキー・フィナンシェなどの焼き菓子まで幅広く対応。小ロットから製造できるため、季節限定商品やテスト販売にも最適です。
