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水産・ねり製品/量販店/飲食店・外食産業/魚類の加工

辛子明太無着色「大粒子」(だいりゅうし)

辛子明太子専門メーカーです。いかやたこを使用した珍味、鮭を使用した珍味や漬け魚なども手掛けています

最小ロット
応相談
最小見積金額
応相談

1腹200g以上の大振りの完熟すけとう卵を使用した明太子です。

数の子にも負けない迫力のあるつぶ感でご好評頂いています。

ネット通販では「大粒子大切れ」という同商品の切れ子のお徳用がご好評を頂いております。

※補足事項
<最小ロット>
辛子明太無着色大粒子中辛105g…36
辛子明太有色大粒子辛口105g…36
辛子明太無着色大粒子中辛230g…20
辛子明太無着色大粒子中辛360g…10

取り扱い企業

株式会社博多うち川

昭和48年創業より辛子明太子専門メーカーとして営業しております。主に全国百貨店様向けに業務用又は贈答向けの明太子を製造しており、博多駅には直営売店を持って当社の商品を販売しています。

所在地

〒 816-0081
福岡県福岡市博多区井相田2-2-13  [MAP]
TEL: 092-588-0220
FAX: 092-502-8155

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商品紹介

御影石の臼と杵で丹念に練り上げる昔ながらの製法と、長崎の新鮮な魚と雲仙山麓・島原の水を使い、一品一品心を込めてかまぼこ造りを続けております。

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珍味(いかの塩辛、帆立貝ひも製品、粕漬、高菜めんたい)

長年培われた漬ける技術により、大変喜ばれております。一切れ一切れ職人による手作業で製造しております。

https://shokuhin-oem.jp/assets/file/takehachi_img08_230622.jpg

漬魚(西京漬・煮付け・ムニエル)

長年培われた漬ける技術により、大変喜ばれております。一切れ一切れ職人による手作業で製造しております。

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製造ライン紹介

「さかなの町・焼津」のもっとも新鮮な原料を、短時間で缶詰にします。

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完全無添加の魚肉ミンチ!天然魚の原料1.5次加工を実現!

天然マダイ、ハモ、クロダイ、舌平目などの瀬戸内の天然魚を、ミンチ加工(φ1mm以下)致します。