大麦とホップ、酵母、水だけの純ビールから、「酒蔵にしかできないビール」として清酒造りの技術を応用した日本酒を使った貴醸エール（発泡酒）、フルーツやスパイスなどを使ったビールまで、様々なビールを醸造・販売し、高評価を頂いております。この経験と技術でお客様の要望にお応え致します。
某観光農園様のコラボレーション商品。農園で収穫した、特産品種のいちごを使用して醸造した、いちごのエール（発泡酒)。爽やかないちごの香りと程よく酸味を活かし、フルーティーな味わいに仕上げました。この商品では、いちごは果実のまま引き取り、当社にて加工致しました。
■PB/OEMビール醸造について
・ビール・発泡酒どちらも醸造可能
・フルーツ・スパイス等の原料使用可能
（いちご・レモン・柚子・梅・ぶどう・パクチー・山椒等の使用実績あり）
・素材の特徴を活かした物を醸造致します
・醸造から瓶詰めまで約１ヶ月程度（目安）
※フルーツ等の加工が必要な物は期間がかかる可能性がございます
・既製品のラベル変更案件も対応可能です
■最低ロット
試作時：約150L（330ml 約450本）
本採用時：約700L(330ml 約2100本）
長年培われた製造技術によるオリジナルレシピの開発から商品設計、様々な容器やデザイン、極めて小ロットでの対応が可能です。
漢方煎薬や和漢素材配合サプリメントの製造で培った開発力や技術力を活かし、各種機能性食品のOEM（受託製造）をGMP認証を受けた安心と信頼の工場でおこなっています。
自社商品の経験を活かした「フレーバー甘酒」の開発に強みがあります。小ロット、多品目生産を得意としたメーカーです。オリジナルレシピの開発から、ラベル替えによるPB商品までご要望にお応えします。
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