フルーツの素材を活かした、オリジナルビール(発泡酒)

某観光農園様のコラボレーション商品。農園で収穫した、特産品種のいちごを使用して醸造した、いちごのエール(発泡酒)。爽やかないちごの香りと程よく酸味を活かし、フルーティーな味わいに仕上げました。この商品では、いちごは果実のまま引き取り、当社にて加工致しました。
■PB/OEMビール醸造について
・ビール・発泡酒どちらも醸造可能
・フルーツ・スパイス等の原料使用可能
(いちご・レモン・柚子・梅・ぶどう・パクチー・山椒等の使用実績あり)
・素材の特徴を活かした物を醸造致します
・醸造から瓶詰めまで約1ヶ月程度(目安)
※フルーツ等の加工が必要な物は期間がかかる可能性がございます
・既製品のラベル変更案件も対応可能です
■最低ロット
試作時:約150L(330ml 約450本)
本採用時:約700L(330ml 約2100本)