食品OEM総合サイト:HOME > 商品・サービス > 長崎街道カステラ。フレーバーは「蜂蜜」「抹茶」「チョコレート」「青梅」の4種類。NB商品

つくりたいもの・サービスを探す

OEMメーカーを探す

関連のコラム

今話題のRTD(レディ・トゥ・ドリンク)飲料とは?OEM開発のコツもご紹介

RTD飲料の特徴や開発のコツ、OEMメーカー選びのポイントをご紹介しま…

ソーセージ・ハム・ベーコンOEM開発成功のポイント

ソーセージやハム、ベーコンを開発してOEM製造したいという場合には、そ…

冷凍デザートのOEM開発・3つのポイントをご紹介

冷凍デザートの開発を行い、OEMで製造する予定のある事業者は、ぜひポイ…

PB(プライベートブランド)商品とは?メリットをご紹介

今回は、PB商品とは何か、という意味合いやPB商品を開発するメリットや…

ラーメンのOEMを検討する際に考えたい6つのポイント

ラーメンの開発・製造を行う際、OEMを検討しているという方は、ぜひラー…

ふりかけのOEM開発をするときに検討するポイント徹底解説

ふりかけの新規開発を考えているという場合、トレンドを押さえて実施したい…

新規でOEM・委託製造契約を結ぶ際の注意点を解説

OEMには多様なメリットがある一方で、注意すべき事柄も多くあり、思わぬ…

6次産業とは?農産物加工で農業と産業をつなぐ

今回は、6次産業とは何か、また6次産業に取り組む際に知っておきたい遵守…

OEMと製造委託の違いとは?徹底解説!

これから食品製造をOEMに委託する予定であるものの、OEMの利用が初め…

アイス・氷菓のOEM製造の前にチェックしておきたい4つのポイント

今回は、アイス・氷菓商品のトレンドから製造の流れ、そしてアイス・氷菓の…

関連のお役立ち資料

食中毒予防マニュアル

手洗い・洗浄作業など、食中毒予防の3原則に基づいたマニュアルです。

場所から探す!食品衛生における汚れと対策集

内装、器具、部材など場所ごとの食品衛生における汚れと対策をご紹介します。

衛生商品カタログ

食品工場の衛生管理に役立つ、衛生商品をご紹介します。

食品表示に関する基礎知識

食品表示における基本ルールや表示する際の注意点など、食品表示における基礎をわかりやすく解説します。

食品情報コラム集

食品情報に関するコラムを一括ダウンロードしていただけます。

関連のイベント

現在の募集企業様

https://shokuhin-oem.jp/assets/file/pastry.png

菓子/土産物店/その他

長崎街道カステラ。フレーバーは「蜂蜜」「抹茶」「チョコレート」「青梅」の4種類。NB商品

長い歴史の中で習得したお菓子作り、その伝統と技の継承により、より美味しいものを作るため日々精進しております

カステラは、主要原料は特にこだわったものを使っています。
地元の契約農家から新鮮な卵(長崎産)、厳選した北海道産の上白糖、生地づくりに適した小麦粉(北米産)を使用。
口あたりのよさ、しっとりふんわりと焼き上げています(その日の温度や湿度に合わせて火加減を調整)。
すぐに食べられるように予めカットした状態で包装しています(10切れ)。
※最低ロットは、370g(所謂、竿物と呼ばれる10切れ)で108本です。

上記NB商品を元に、フレーバーをオリジナルに変更したカステラなどを開発しております。
例、メロン、(産地指定の)抹茶、国産蜂蜜など

取り扱い企業

有限会社杉谷本舗

文化8年におこし作りで暖簾をあげて以来、カステラやどら焼きなどを製造販売しています。観光バスツアーのお客様向けに土産店を営んでおり、これまで多くの旅行客さまにご利用いただきました。また、創業以来地域の皆様にも支えられ210周年を迎えることができました。

所在地

〒854-0025
長崎県諫早市八坂町6番10号 [MAP]
TEL:0957-28-2277
FAX:0957-22-2307

関連する商品・サービス

https://shokuhin-oem.jp/assets/file/item353_thumb.jpg

【完熟】トマト使用 塩とまと飴

完熟したトマトパウダーと完熟トマトピュレを配合。京丹後の塩とクエン酸を入れておいしい塩飴になりました。

https://shokuhin-oem.jp/assets/file/item352_thumb.jpg

ぽかぽか生姜入り 甘酒あめ

お寒い季節に最適!人気商品「酒かす飴」に仲間が増えました。

https://shokuhin-oem.jp/assets/file/item351_thumb.jpg

京の大吟醸 酒かす飴

もう一度、我が国のお酒の素晴らしさを解って頂きたいと思い長年アイデアを練っていたこの酒かす飴(あめ)の登場となりました。

https://shokuhin-oem.jp/assets/file/item333_thumb-1.png

オリジナル最中種をつくりませんか?

これまでの制作実績は1000種以上。お客さまの商品開発を加賀種がサポートします。

https://shokuhin-oem.jp/assets/file/item332_thumb.png

最中種

当社では契約栽培による産地指定「新大正もち」を原料としています。また、精米から焼成まですべての工程を自社にて行っております。

https://shokuhin-oem.jp/assets/file/item335_thumb.png

真空製法で作った無添加野菜チップス「ASOVE」

熊本県阿蘇市の大自然の中で菓子製造を行なっております。弊社の商品は主に「真空フライヤー」という特殊な機械を使って製造しています。熊本県で唯一、真空フライヤーがある工場です。また、添加物を使用せず健康志向のお客様をターゲットにしております。

https://shokuhin-oem.jp/assets/file/item329_thumb.jpg

多くのファンを持つ、ロングヒット商品のチョコ掛けウェハース

お客様のご要望を形にできるOEM製造を生業としています。

https://shokuhin-oem.jp/assets/file/item134_thumb.png

卵の風味たっぷりの濃厚しっとり伝統の五三焼かすてら

伝統にこだわった丁寧な製法で、オリジナルのかすてら、濃厚なプリンの製造を承ります。