・はちみつ
蜂蜜入りラムガナッシュをミルクチョコレートでコーティングしました。
・ピスタチオ
香り高いイタリア産ピスタチオペーストを使用した贅沢な一品です。
・ほうじ茶
ほうじ茶の味と香りが口いっぱいに広がるショコラ。
・フレーズ
イチゴの香りをいっぱいに詰め込んだホワイトチョコレートのガナッシュ。
・チョコミント
爽やかなミント味風のガナッシュ。
・ティー
紅茶とミルクチョコの相性の良さを生かしたガナッシュです。
・オランジェ
女性に人気の爽やかな甘酸っぱさ。酸味のきいたオレンジ味の転写タイプ
・カフェ
コーヒー粉末とリキュール入りのガナッシュ。 ミルクチョコでコーティングしコーヒー豆の形のチョコをトッピング。
・キルッシュ
キルッシュ酒が効いています。
・マンデル
キャンディーコートしたアーモンドにミルクチョコレートをコーティング、スイートチョコで線描きしています。
・コニャック
ブランデーを程よく効かせて金箔をトッピングした大人向けのスイートチョコガナッシュです。
・アマンド
きざみアーモンド入りプラリネをミルクチョコでコーティング。ピスタチオのアッシュで飾りました。
・ゴールドS
カレボー社の、キャラメル風味が特徴のクーベルチュール「ゴールド」を使用したガナッシュをスイートコーティング。
・ゴールドM
カレボー社の、キャラメル風味が特徴のクーベルチュール「ゴールド」を使用したガナッシュをミルクコーティング。
・マンゴ
マンゴーピューレ入りのホワイトチョコガナッシュ。
・エピス
ミックススパイス(シナモン・カルダモン・丁子・ピネント・アニス・ナツメグ)入りのスイートチョコガナッシュ。
・ユズ
ガナッシュに柚子ピューレを使用。表面に和ポップな模様をつけました。
・ココナッツ
ココナッツピューレ・ココナッツミルクパウダー入りのホワイトチョコガナッシュ、一角にココナッツをトッピング。
・フランボワーズ
フランボワーズピューレ入りのスイートチョコガナッシュ。トップはフィルム仕上げ。
・パッション
パッションフルーツピューレの入ったミルクチョコガナッシュ。フィルム仕上げです。
・サントメ
カレボーのサントメ(産地限定カカオ)使用のスイートチョコガナッシュ。トッピングに金箔スプレーのアクセント。
・ブラジル
カレボーのブラジル産カカオ限定ビターチョコをガナッシュに使用。表面に銀粉をちりばめています。
・アリバ
カレボーオリジンミルクチョコ使用。ミルクチョコガナッシュ。
・エクアドル
カレボーのエクアドル産カカオ限定ビターチョコのガナッシュ。
●商品の最低ロット
最低30個~、仕上げのみ変更する場合300個~ご相談ください。(バルク納めの場合)
OEM(レシピの開発) 960個~ご相談ください。