蔵元自慢のお味噌を使った各種味噌加工品。
ご飯のお供やお酒のおつまみ、炒め物や味噌だれとして、様々なシーンでご活用頂けます。
お料理の中で、ちょっとひと味工夫したい時、お料理の幅を広げたい時などに最適。
様々なアレンジで、お好みの味をお楽しみ頂けます。

●ごまとくるみがたっぷり味噌
蔵元こだわりの「二年味噌」を使用。
豆腐、茄子の田楽、おてっか(茄子の味噌炒め)、お餅だれ、ほうれんそうやこんにゃく和えなど、ごまとくるみの香りと味噌の旨みが、美味しさを引き立てます。
ご飯のお供やお酒のおつまみに最適。アレンジ次第で、様々なお料理のシーンにてお使い頂けます。
蔵元自慢のお味噌を使った各種味噌加工品。
ご飯のお供やお酒のおつまみ、炒め物や味噌だれとして、様々なシーンでご活用頂けます。
お料理の中で、ちょっとひと味工夫したい時、お料理の幅を広げたい時などに最適。
様々なアレンジで、お好みの味をお楽しみ頂けます。

蔵元こだわりの「二年味噌」を使用。
豆腐、茄子の田楽、おてっか(茄子の味噌炒め)、お餅だれ、ほうれんそうやこんにゃく和えなど、ごまとくるみの香りと味噌の旨みが、美味しさを引き立てます。
ハラル認証対応の業務用調味料・ソース・ラーメンスープOEMに対応しております。焼そばソース、照焼ソース、キムチソース、焼肉ソース、ラーメンスープ、寿司酢など幅広い商品開発が可能です。中東・東南アジア・欧米市場向け輸出対応実績もございます。
本味淋・料理酒・米酢・寿司酢・米酢原液など、日本市場向けの醸造調味料OEMに対応しております。和食・寿司・外食チェーン・食品加工向けに、味設計・配合調整・小ロット試作から量産まで柔軟に対応可能です。海外輸出対応・PB/OEM開発実績も多数ございます。
本場中国の鍋香・炒め香を再現した業務用中華小炒ソースです。外食チェーン・中食・惣菜向けに、小ロット試作から量産まで対応可能。辛味・旨味・香味油の調整や、日本市場向けの味設計にも柔軟に対応いたします。