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調味料/コラボ商品/飲食店・外食産業/その他

味噌加工品

ご飯のお供やお酒のおつまみに最適。アレンジ次第で、様々なお料理のシーンにてお使い頂けます。

最小ロット
応相談
最小見積金額
応相談

蔵元自慢のお味噌を使った各種味噌加工品。
ご飯のお供やお酒のおつまみ、炒め物や味噌だれとして、様々なシーンでご活用頂けます。
お料理の中で、ちょっとひと味工夫したい時、お料理の幅を広げたい時などに最適。
様々なアレンジで、お好みの味をお楽しみ頂けます。

●ごまとくるみがたっぷり味噌

蔵元こだわりの「二年味噌」を使用。
豆腐、茄子の田楽、おてっか(茄子の味噌炒め)、お餅だれ、ほうれんそうやこんにゃく和えなど、ごまとくるみの香りと味噌の旨みが、美味しさを引き立てます。

取り扱い企業

株式会社丸正醸造

自然の四季で、じっくり醸した信州松本の味。

所在地

〒390-0826
長野県松本市出川町7-7 [MAP]
TEL:0263-26-1647
FAX:0263-26-2771

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つゆ

味噌・醤油づくりの経験が活きる。プロの料理人も愛用する本格志向つゆ。