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蜂蜜を土台としたオリジナルリキュール／オリジナル醸造酒
「その素材、ワインにしてみせます。蜂蜜を土台とした醸造酒の製造をしております。蜂蜜に限らず果物、お花、スパイスなど地域特産品を活用し、それらが主役の醸造酒を製造いたします。」
施設の厨房をお借りして現地での調理（クックチル使用）、或いはクックチルの物販だけも可能です。
全て自社工場で製造した、科学的根拠（酸化還元電位（ORP・mv））に基づいた栄養価の高い有機野菜や、身体によい伝統製法の調味料を使用し、しかも“美味しい”料理をお届け致します。
【知立・三河エリアのハブ拠点】国道1号・23号至近、プレハブ冷蔵庫による「一時保管・流通加工」受託
愛知県知立市の好立地を活かし、配送ルート上の「一時保管」や「ピッキング」を低コストで受託します。プレハブ冷蔵庫を完備しており、チルド製品の鮮度を維持しながらの細かな流通加工に対応可能です。
【毎分48個の超高速投入】冷凍弁当・カップ惣菜の「具材アソート・トッピング」受託加工
茶碗蒸しの具材投入で培った「毎分48個」の圧倒的なスローイング技術を、惣菜や弁当のトッピング工程に応用。自動機が苦手な「非定形具材」の高速投入に特化し、貴社ラインのボトルネックを解消します。
新鮮 冷凍液卵 1K袋詰め 未殺菌
「能登の自然が育んだコクと鮮度を、厨房へダイレクトに。」 能登新卵の濃厚な味わいはそのままに、割卵工程のコスト削減と衛生管理の強化を両立させる、プロユースのための高付加価値液卵です。
