食品OEM総合サイト:HOME > 商品・サービス > 「オリジナルのPB・OEM日本酒・焼酎・リキュール・甘酒を委託製造します」

つくりたいもの・サービスを探す

OEMメーカーを探す

関連のコラム

小規模事業者持続化補助金でOEMで食品開発!活用法と申請手順を解説

食品開発・製造をOEM委託して行う場合にも、小規模事業者は補助金を受け…

缶詰製品のOEMを検討する -常備食、おつまみ、防災製品を小ロット開発-

缶詰製品のOEM検討する際に押さえておきたいポイントやOEMメーカーを…

食品の一次加工の委託先を選ぶ際に確認するポイント5点

食品の一次加工品の開発製造を考えている場合、加工品にはどのような種類が…

お酒のOEMで父の日ギフトセットを作ろう!成功事例もご紹介

今回は、お酒のOEMで父の日ギフトセットを作るポイントや成功事例をご紹…

惣菜OEM開発で個食市場を開拓!製造のポイントは?

惣菜OEMの開発・製造をご検討している方に向け、その製造のポイントをご…

小袋充填の調味料製造を委託する際に確認したい5つのポイント

今回は、小袋充填の調味料製造を委託する際に確認したいポイントをご紹介し…

健康食品OEMに欠かせない製品の形状による特徴・選び方~ソフトカプセルや錠剤・顆粒等の違いとは

健康食品OEMに欠かせない、製品の形状による特徴と選び方をご紹介します…

乳酸菌飲料のOEM委託時に気を付けたい食品衛生法上の扱いと4つのポイント

乳酸菌飲料のOEM委託製造を行う際に気を付けたいポイントや、食品衛生法…

おいしいスープのOEM製品を開発するための3つのポイント

おいしいスープのOEM製品を開発するためのポイントをご紹介します。…

オーガニック食品を開発するためのこだわりポイント7つ

今回は、オーガニック食品を開発するためにこだわりたいポイントをご紹介し…

関連のお役立ち資料

食中毒予防マニュアル

手洗い・洗浄作業など、食中毒予防の3原則に基づいたマニュアルです。

場所から探す!食品衛生における汚れと対策集

内装、器具、部材など場所ごとの食品衛生における汚れと対策をご紹介します。

衛生商品カタログ

食品工場の衛生管理に役立つ、衛生商品をご紹介します。

食品表示に関する基礎知識

食品表示における基本ルールや表示する際の注意点など、食品表示における基礎をわかりやすく解説します。

食品情報コラム集

食品情報に関するコラムを一括ダウンロードしていただけます。

関連のイベント

https://shokuhin-oem.jp/assets/file/side_dish.png

飲料/コラボ商品/スーパー/量販店/その他

「オリジナルのPB・OEM日本酒・焼酎・リキュール・甘酒を委託製造します」

プライベートブランドの日本酒・焼酎・リキュール・甘酒を製造できます。単に既製品のラベル変更やボトル変更だけでなく、地域の特産物や貴社自慢の原材料を使用してオリジナルの商品を製造します。

地場産品で貴方だけのお酒をつくってみませんか?

あなたが造ってみたいお酒を、あなたが造ってみたい原料で委託の製造を行います。
完全なオリジナルで他にはない、世界でここだけの特別なお酒になるはずです。
日本各地でで生産されている特産の野菜や果物、穀物などを使って素敵な日本酒や芋焼酎、麦焼酎、リキュールに生まれ変えます。

出来あがりのアルコール度数や味に関しましても柔軟に対応できる委託製造だから、 お酒に出来そうにない果物や野菜でも醸造できるかも。
愛されている地元の産品で、美味しいお酒を造りませんか。

少量生産も可能ですので、小売店や飲食店での販売に。地域の行政や農協さんによる記念品、特産品など様々な場面でご利用いただいています。

①日本酒:こだわりの玄米450gから、720L(15度)を製造します。
②芋焼酎:こだわりの芋550㎏、こだわりの米120㎏から、500L(25度)を製造します。
③リキュール:自慢の果物100㎏程度(持ち込み)から、500L(10度程度)を製造します。
④甘酒:こだわりの米300㎏から、1000L(ノンアルコール)を製造します。
➄フルーツ甘酒:こだわりの米300㎏+健康に良いといわれる果物などから、おしゃれなフルーツ甘酒1000Lを製造します。

世界にただひとつのブランド、オリジナルのお酒を造りませんか?

ホテルやレストラン、もちろん個人で、あなただけのオリジナルラベル日本酒・焼酎をおつくりします。
世界にただ一つしかないあなたがデザインするお酒ですので、他にないような、あなたらしさが出るものをお作りください。
こちらもお客様に最高のご満足をいただけるよう精一杯お手伝いさせて頂きます。

取り扱い企業

梅ヶ枝酒造 株式会社

創業天明七年(1787)江戸中期、11代将軍家斉の時代、時の大村藩主・大村純鎮公より「梅ヶ枝(うめがえ)」の名を賜る。 豊かな自然と地下300メートルからの名水に恵まれ、以来200有余年、米づくりから酒づくりまで日々こだわりの手づくりをしています。

所在地

〒859-3237
長崎県佐世保市城間町317番地 [MAP]
TEL:0956-59-2311
FAX:0956-59-2312

関連する商品・サービス

https://shokuhin-oem.jp/assets/file/162_kuninocho_thumbB.jpg

日本酒製造例:地元企業様と作り上げた「純米酒」

日本酒では、飲み飽きさせない程よいキレと、一本芯の通った米の旨味か感じる味わいを得意としております。また甘い味わいが特徴の「貴醸酒」の醸造をしておりますので、お客様の要望に幅広く対応できると考えております。

https://shokuhin-oem.jp/assets/file/162_kuninocho_thumbA.jpg

ビール製造例:特産のいちごで造った、香り豊かないちごのビール

大麦とホップ、酵母、水だけの純ビールから、「酒蔵にしかできないビール」として清酒造りの技術を応用した日本酒を使った貴醸エール(発泡酒)、フルーツやスパイスなどを使ったビールまで、様々なビールを醸造・販売し、高評価を頂いております。この経験と技術でお客様の要望にお応え致します。

https://shokuhin-oem.jp/assets/file/130_akatsukikoso_thumbA.jpg

自然の恵みをそのまま詰め込んだ『植物性発酵エキス』

植物性発酵エキスのOEM・PB製品の受託製造を行っております。

https://shokuhin-oem.jp/assets/file/kinokawa_01.png

日本酒

「良か人と良か酒を育む蔵」
地元の料理に合う酒を造り、技術の伝承と創造を旨とし、新しい価値の酒を提供。酒や酒を体験いただく場を通じてお客様の人生を豊かにする。

https://shokuhin-oem.jp/assets/file/136_toyohakko_thumbA.jpg

健康食品・飲料OEM

私たちは、発酵や抽出・分析の技術を活かした様々な機能性原料を持ち、お客様のコンセプトに合わせて、機能性原料の選定・剤形・包装資材について、一貫したご提案ができます。お客様を応援し、製品を作ることが初めてのお客様もしっかりサポートします。

https://shokuhin-oem.jp/assets/file/136_toyohakko_thumbB.jpg

大豆エキス発酵物加工食品「ユニファイン(UNIFINE®)」

・大豆エキスを麹菌で発酵させた抗糖化素材です。
・有効成分は「水酸化イソフラボン」です。
・抗糖化作用による美容効果、脳機能改善、抗炎症効果、脱毛予防、毛質・育毛改善、骨質改善効果、メタボリックシンドローム予防効果があります。
・データや特許を蓄積しています。

https://shokuhin-oem.jp/assets/file/136_toyohakko_thumbJ.jpg

バラ花びら抽出物「ローズクリスタ(ROSE CRYSTA® )」

バラ花びらポリフェノールを10±2%含む機能性食品素材です。2000年1月の発売開始以来、これまでにサプリメントの他、菓子、ドリンク、酒類、カップスープにもご採用頂いています。有効成分オイゲニインを規格化しており、花粉症やアトピー性皮膚炎などのⅠ型アレルギー対応素材としてご利用いただけます。

https://shokuhin-oem.jp/assets/file/136_toyohakko_thumbC.jpg

バラ花びら抽出物「ローズクリスタ70(ROSE CRYSTA® 70)」

バラ花びらポリフェノールを70%含む機能性食品素材です。美容のためのUV対策、メタボリックシンドローム対策、口腔ケア、及び、抗ウイルス成分(文献報告)の素材としてご利用いただけます。2007年7月の発売以来、サプリメントの他、飲料やペット食品にもご採用頂いています。データや特許を蓄積しています。