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関連のお役立ち資料

食中毒予防マニュアル

手洗い・洗浄作業など、食中毒予防の3原則に基づいたマニュアルです。

場所から探す!食品衛生における汚れと対策集

内装、器具、部材など場所ごとの食品衛生における汚れと対策をご紹介します。

衛生商品カタログ

食品工場の衛生管理に役立つ、衛生商品をご紹介します。

食品表示に関する基礎知識

食品表示における基本ルールや表示する際の注意点など、食品表示における基礎をわかりやすく解説します。

食品情報コラム集

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つくりたいもの・サービスの検索結果

309件のつくりたいもの・サービスが見つかりました。

御社のレシピを再現!仕込みの負担軽減、食材ロスの削減

小ロット対応でお店の品質を再現でき、しかもその商品をECで販売できるように対応できます。

取り扱い会社

株式会社Mahalo[近畿]

〒561-0857 大阪府豊中市服部寿町2-1-10 1F

全国に冷凍パンを流通

パン屋さんの焼きたてパンをおいしく冷凍保存

取り扱い会社

株式会社パンフォーユー[関東]

〒376-0031 群馬県桐生市本町5-368-9

【完熟】トマト使用 塩とまと飴

完熟したトマトパウダーと完熟トマトピュレを配合。京丹後の塩とクエン酸を入れておいしい塩飴になりました。

取り扱い会社

有限会社飴匠さわはら[近畿]

〒607-8103 京都府京都市山科区小山一石畑1番地

ぽかぽか生姜入り 甘酒あめ

お寒い季節に最適!人気商品「酒かす飴」に仲間が増えました。

取り扱い会社

有限会社飴匠さわはら[近畿]

〒607-8103 京都府京都市山科区小山一石畑1番地

京の大吟醸 酒かす飴

もう一度、我が国のお酒の素晴らしさを解って頂きたいと思い長年アイデアを練っていたこの酒かす飴(あめ)の登場となりました。

取り扱い会社

有限会社飴匠さわはら[近畿]

〒607-8103 京都府京都市山科区小山一石畑1番地

バキュームフライ製法によるフライ加工

根菜類を中心としたバキュームフライ製品を製造しております。

取り扱い会社

ジャパンフーズ株式会社[九州・沖縄]

〒812-0055 福岡県福岡市東区東浜2丁目8番67号

オリジナル最中種をつくりませんか?

これまでの制作実績は1000種以上。お客さまの商品開発を加賀種がサポートします。

取り扱い会社

加賀種食品工業株式会社[中部]

〒920-0817 石川県金沢市春日町8-8

最中種

当社では契約栽培による産地指定「新大正もち」を原料としています。また、精米から焼成まですべての工程を自社にて行っております。

取り扱い会社

加賀種食品工業株式会社[中部]

〒920-0817 石川県金沢市春日町8-8

よーいドンでも紹介 八幡屋礒五郎の国産山椒使用「山椒みそ」

国産の粉山椒をたっぷり使用しました。山椒が香ばしく魚田楽やお豆腐につけてどうぞ。やさいの木の芽和えやこんにゃくやお豆腐の田楽にもよく合います。

取り扱い会社

有限会社酢屋亀本店[中部]

〒380-0845 長野県長野市西後町625

胡桃たっぷり くるみ味噌

くるみをたっぷり贅沢に使い砂糖、みりんで練り上げました。はんなり、まろやかでくるみの香ばしい香りが食欲を引き立たせます。野菜のクルミあえ、フロふき大根やパンにぬっても最適です。そのまま大根、きゅうりの野菜ステックにつけて召し上がりますとお子様にも大好評です。

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有限会社酢屋亀本店[中部]

〒380-0845 長野県長野市西後町625

蕎麦の実と牛蒡の風味「そば味噌」

国産のそばの実を軽く炒って香ばしさを出してから善光寺門前みそとみりん砂糖で練り上げました。そのまま大根、きゅうりの野菜ステックにつけて召し上がったりお酒のおつまみやご飯にのせてお召し上がり下さい。そばの実の粒々の食感がくせになります。

取り扱い会社

有限会社酢屋亀本店[中部]

〒380-0845 長野県長野市西後町625

米こうじみそ…懐かしいコクと風味、昔ながらのお味噌の香りがする田舎風みそ (粒)

精選大豆と国産の米こうじを使ってつくる少々赤めの田舎みそで中甘の定評ある味と香りが自慢の米こうじみそです。

取り扱い会社

有限会社酢屋亀本店[中部]

〒380-0845 長野県長野市西後町625

コシヒカリみそ…香り高いコシヒカリ米を使った贅沢な香りの味噌(粒)

国産大豆、国産のコシヒカリ米、沖縄の天日塩(シママース)を使って仕込んだ無添加の味噌です。

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有限会社酢屋亀本店[中部]

〒380-0845 長野県長野市西後町625

こがね味噌…信州みそ特有の黄金色と豊かな風味の国産米+国産大豆の人気味噌 (粒・こし)

国産米、国産大豆、天日塩(シママース)を使って仕込んだ無添加の味噌です。山吹色の一番人気のみそです。

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有限会社酢屋亀本店[中部]

〒380-0845 長野県長野市西後町625

真空製法で作った無添加野菜チップス「ASOVE」

熊本県阿蘇市の大自然の中で菓子製造を行なっております。弊社の商品は主に「真空フライヤー」という特殊な機械を使って製造しています。熊本県で唯一、真空フライヤーがある工場です。また、添加物を使用せず健康志向のお客様をターゲットにしております。

取り扱い会社

五島ノースイ株式会社[九州・沖縄]

〒869-2613 熊本県阿蘇市一の宮町中通2062番地

多くのファンを持つ、ロングヒット商品のチョコ掛けウェハース

お客様のご要望を形にできるOEM製造を生業としています。

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平塚製菓株式会社[関東]

〒340-0006 埼玉県草加市八幡町628

卵の風味たっぷりの濃厚しっとり伝統の五三焼かすてら

伝統にこだわった丁寧な製法で、オリジナルのかすてら、濃厚なプリンの製造を承ります。

取り扱い会社

株式会社須崎屋[九州・沖縄]

〒859-2202 長崎県南島原市有家町山川1200

品保が長くて衛生的、ゴミも軽減でかさばらない!

ノントレー加工を中心に真空アウトパックの得意な会社です
西日本エリア全体に商品供給できます!

取り扱い会社

株式会社一冨士本店[中国]

〒701-1153 岡山県岡山市北区富原543-4

Pミロワールショコラ

結婚式場やレストランのコースのデザートとしてご使用いただける、ポーションタイプのケーキを生産しております。

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株式会社アクシュワン[九州・沖縄]

〒816-0921 福岡県大野城市仲畑1-7-30

Tスペイン産オレンジタルト

レストラン等忙しい場面でも、1カットで提供しやすいケーキを生産しております。

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〒816-0921 福岡県大野城市仲畑1-7-30

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