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マドレーヌとマフィン

たまご本来の芳醇なコクや自然な甘味が感じられる味わいをお楽しみください。

菓子 /ケーキ /焼菓子 /洋菓子

取り扱い会社

株式会社出雲ファーム[中国]

〒747-0231　山口県山口市徳地堀940番地

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お米を食べて育ったニワトリのたまご使用のチーズケーキ

自社加工工場で自社農場で採れた卵を主原料に国産米粉を使ったグルテンフリースイーツを製造

菓子 /ケーキ /焼菓子 /洋菓子

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株式会社出雲ファーム[中国]

〒747-0231　山口県山口市徳地堀940番地

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色鮮やかで美味しく、身体にやさしい西洋菓子

無蔑薬・産地原産の厳選されたピュアな食材で、添加物・保存料を極力使用しないハンドメイドの西洋菓子を創リ続けるお店です。

菓子 /ケーキ /クッキー /焼菓子 /洋菓子

取り扱い会社

株式会社ホクエーエンタープライズ[中部]

〒466-0064　愛知県名古屋市昭和区鶴舞二丁目19番3号 HGBLDG 2F

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焼き菓子ご紹介

体にやさしく心に響く美味しさを。安心で安全な良質な素材にこだわり、素材の魅力を引き出す製法で、ひとつひとつのお菓子を作っています。

菓子 /焼菓子

取り扱い会社

株式会社イルローザ[四国]

〒770-0874　徳島県徳島市南沖洲5丁目6番20号

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焼き菓子、生菓子

この原料をつかってなにかスイーツを作りたい！というざっくりとしたお問い合わせでも大丈夫です。

菓子 /焼菓子

取り扱い会社

株式会社ミールファーム[近畿]

〒594-0052　大阪府和泉市阪本町299-3

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ロゴプリントせんべい

こげ茶一色で文字やロゴをプリント可能です。小ロットで対応いたします。

菓子 /焼菓子

取り扱い会社

田村製菓有限会社[関東]

〒379-0135 　群馬県安中市郷原255-2

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ご縁せんべい

あなたが育てたお野菜や果物などをおせんべいに

菓子 /焼菓子

取り扱い会社

田村製菓有限会社[関東]

〒379-0135 　群馬県安中市郷原255-2

最小ロット
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最小見積金額
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芋ケンピ、おいもチップス

さつまいものスイーツ製造に特化した製造を行っています。

菓子 /焼菓子

取り扱い会社

株式会社ねんりん[中部]

〒390-0848　長野県松本市両島4-15

最小ロット
250袋
最小見積金額
約50,000円
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丁寧な仕上がりの焼菓子が自慢です。

成型技術や商品の仕上げの技術には、自信があります。

菓子 /焼菓子

取り扱い会社

株式会社山久[関東]

〒115-0042　東京都北区志茂5-12-5

最小ロット
要相談（商品仕様による）
最小見積金額
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国産素材のみで作る昔ながらの美味しさ！無添加で焼き上げる小麦粉煎餅

創業以来100年以上培ってきたノウハウを活用し、国産素材・無添加にこだわる美味しい煎餅を焼き上げます。

菓子 /焼菓子

取り扱い会社

後藤製菓[九州・沖縄]

〒875-0064　大分県臼杵市深田118

最小ロット
30～50kg
最小見積金額
10万円～
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OEM生産とは

OEM生産とは、Original Equipment Manufacturing（Manufacturer）の略で、発注元のブランドの製品を生産すること、または生産するメーカーのことを指します。つまり発注元は、自社で企画・開発した自社ブランドの製品を、製造だけOEMメーカーに依頼します。例えば、Apple社のiPhoneなどは、典型的なOEM生産です。自社で開発したAppleというブランドの製品を、OEM製造メーカーに委託して製造しているのです。

焼菓子 OEMで気をつけるべきポイントとは？

(1) 焼菓子の原材料選定や添加物使用における安全性へのこだわり

現在、多くの消費者は、食品の原材料や添加物等の表示を厳しくチェックするようになっています。
そのような中、焼菓子の原材料選定から添加物の使用、使用する水などにおいて、安全性を追求しこだわっているメーカーであることは、今の時代に欠かせません。

(2) 素材の味を最大限に引き出すなど味へのこだわり

味についても非常に重要になります。培った技術や設備において、ただ造るだけでなく、素材の味を最大限に引き出すなど、焼菓子本来の素材の味にもこだわった食品製造を心がけている焼菓子のOEMメーカーは信頼できます。

(3) 焼菓子の製造環境の衛生面、品質管理の安全性

焼菓子の製造のための設備や加工技術については、当然、高ければ高いほど良いですが、同時に殺菌技術や国際標準ISOに基づいた管理から出荷までの品質管理を徹底しているかということも非常に重要です。

(4) コスト削減の追求

焼菓子のOEMメーカーとしては、いかに発注元の要望に応え、コストを最低限にするかということが使命でもあります。どこまでコスト削減を追求しているかという点も見ておきたいところです。

(5) 小ロットから大量生産まで幅広く対応してくれるか

焼菓子のOEMメーカーに実際に依頼するときに、こちらが希望する数や量についても対応してくれるかということは、大きな選定ポイントになります。

まとめ

焼菓子のOEMを検討されている方は、信頼できる焼菓子のOEMメーカーを上記のような５つのポイントから消費者の期待を裏切らず、自社の開発した食品製造を安全・安心に実施してくれるメーカーを選びましょう。