食品OEM総合サイト 食品開発OEM.jpでは食品に関するトレンド情報・技術情報をはじめ 商品・サービス情報など発信する総合情報サイトです。 食品開発に役立つ食品OEMの様々な情報を掲載しています。 OEM商品一覧から探す OEMメーカー一覧から探す
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新着つくりたいもの・サービス 一覧はこちら 長崎チャーメン 長崎皿うどんの麺、太さ約1ｍｍの極細麺を揚げています。皿うど… 冷凍ちゃんぽん麺 白雪食品のちゃんぽん麺は「唐あく」で仕込んでいるから風味が違… カラフルな動物や乗り物、キャラクターを立体に!! 「チョコレート転写モールド」 立体面に多彩な印刷を転写させる「チョコレート転写モールド」(… 素材を活かしたレトルト加工小ロットで承ります。 例えば、畑で採れたさつま芋をふかしてレトルト殺菌すると、長期… 牛・豚スライス 外国産の牛・豚肉をスライス、小間、角切りにした業務向け商材で… 理想通りに充填します！ 豊富な充填容器～素材・形状・容量を液体調味料の用途に合わせて… 新着企業 一覧はこちら 株式会社白雪食品 長崎ちゃんぽん、皿うどん等の麺類の製造メーカーです。ちゃんぽ… 株式会社常陽産業 立体面に多彩な印刷を転写させる「チョコレート転写モールド」(… 株式会社シュウエイ 砂蒸し温泉で有名な鹿児島県指宿市にある、創業60余年のさつま… 株式会社サトウフーズ 食肉製造加工会社です。スライスなどの1次加工や、軟化処理した…
特集 一覧はこちら 環境対応製品特集 環境対応製品のつくりたいもの・ サービスはこちら 健康食品特集 健康食品のつくりたいもの・ サービスはこちら 調味料特集 調味料のつくりたいもの・ サービスはこちら
コラム 一覧はこちら 食品トレンド・業界動向～第4の肉「ラム肉」トレンドの背景や特徴を解説 近年、牛肉・豚肉・鶏肉に次ぐ第4の肉としてラム肉が注目されて… 選ばれるドーナツのパッケージはここが違う！押さえたいポイントとは？ ドーナツのパッケージの特徴と利用シーン別のパッケージ、選ばれ… 非常食をOEMで作る5つのポイントとは？非常食のトレンドと特徴も解説！ 非常食の市場は伸長を遂げており、OEM開発に取り組むことは大… 食品トレンド・業界動向 健康寿命やストレス軽減にフォーカスした機能性食品 食品トレンドや業界動向の一つとして、健康寿命やストレス軽減に…
食品OEM.jpとは？ 食品に関するトレンド情報・技術情報を発信する総合情報サイトです。 食品開発に役立つ食品OEMの様々な情報を掲載しています。 これまで300社を超える食品製造企業様との取引実績で培ったノウハウを生かし、 食品OEMの企画から納品まで一括支援をさせていただくまるごとサービスをはじめ、食品OEMのパッケージ制作に特化したサービス、サプリメントのOEM製造に特化したサービス、食品OEMの補助金活用のご支援サービスなど幅広くご支援をしております。
マッチング事例紹介 乾燥野菜入りグラノーラを開発 委託側企業 (株)HOSHIKO Links様 乾燥野菜製造 ご要望：グラノーラの加工をお願いしたい 受託側企業 西田精麦(株) 様 精麦、麦製品開発販売 ご要望：新規お客様を開拓したい (株)HOSHIKO Links様側はグラノーラの加工ができる会社が見つからない、ロットが希望生産量とマッチしない点でマッチングが難航していました。 一方西田精麦(株) 様はOEMに積極的に取り組んでいこうとする中で、新規開拓に苦戦されていました。 両社ご要望、状況を食品開発OEM.jp担当者がしっかりヒアリングし、サポートすることで今回のマッチングが成立し、双方のご要望を叶えることができました。 馬肉＆焼酎の父の日ギフト企画 委託側企業 (株) フジチク様 食肉製造加工販売 ご要望：父の日ギフトセットとして焼酎セットを検討したい 受託側企業 常楽酒造(株) 様 焼酎製造販売 ご要望：新規お客様を開拓したい 父の日向けに、馬肉と焼酎のセット商品を企画したい(株)フジチク様。地場焼酎メーカーを探されていました。 常楽酒造(株)様は地場熊本の焼酎にこだわる酒造メーカーであり、新規顧客の開拓のご相談を頂いておりました。 食品開発OEM.jpには様々なご要望・ご相談を承っており、お互いにとって最適な条件をお持ちの企業様をマッチングすることが可能です。 双方ぴったりの条件で企画が始動し、大変喜ばれた事例となりました。 その他マッチング事例を見る
展示会情報 一覧はこちら 飲食業界イノベーションWeek 東京 （スマートレストランEXPO等） 食品工場Week 東京 第10回ドリンクジャパン 新着情報 2024年12月13日 ＜CBD関連商品のOEM製造会社様へ＞ 令和6年12月12日に「大麻取締法及び麻薬及び向精神薬取締法の一部を改正する法律」の一部が施行されます。 製品等に残留するΔ9-THC(テトラヒドロカンナビノール)について残留限度値が設けられ、この値を超える量のΔ9-THCを含有する製品等は「麻薬」に該当することになります。 (Δ9-THCの含有量が限度値以下の製品は、麻薬規制の対象になりません。) 弊社としては、基準値内の製造を行っていただくべく、必ずΔ9-THC(テトラヒドロカンナビノール)の検査を行っている企業様のみの掲載とさせていただきたく思います。 現在、今後、検査を実施している内容の試験書の提出等、依頼をさせていただきますので、ご協力の程お願いいたします。掲載に関しては、お客様への安全も喫して、試験成績書の掲載もお願いしますので、何卒ご理解の程よろしくお願いいたします。 詳細は、以下コラムで解説しております。合わせてご確認ください。 国内製造CBD製品は成分分析が必須！大麻取締法・麻薬及び向精神薬取締法はどう変わる？ 2024年11月28日 株式会社丸信では年末年始休暇のため下記日程を休業させていただきます。 ・12月28(土)～1月5日(日) 2024年08月08日 株式会社丸信では夏季休暇のため下記日程を休業させていただきます。 ・8月10日(土)～8月15日(木) 2023年12月27日 株式会社丸信では年末年始休暇のため下記日程を休業させていただきます。 ・12月30日(土)～1月4日(木)
優良な食品OEMメーカーの選び方 食品OEMメーカーの選び方の基本を知っておきましょう。最近では、消費者も健康志向が増えており、食品に対して厳しい目で見るのが一般的になっています。そのため食品の企画・開発・製造・販売というすべての工程について、細心の注意を払う必要があります。また消費者の口に直接入る食品の製造を他社にまかせるということは、信頼関係が最も大事であることは、言うまでもありません。消費者から見れば、たとえOEMで他社に製造をまかせていたとしても、自社が製造した食品と捉えられます。そのため信頼の置けるパートナーとして食品OEMメーカーを選ぶ必要があります。このことを前提に、食品OEMメーカーの食品製造にかける衛生管理等の徹底ぶりや、これまでの実績も見る必要があります。 優良な食品OEMメーカーを選ぶ6つのポイント (1) 原材料選定や添加物使用における安全性へのこだわり 現在、多くの消費者は、食品の原材料や添加物等の表示を厳しくチェックするようになっています。 そのような中、原材料選定から添加物の使用、使用する水などにおいて、安全性を追求しこだわっているメーカーであることは、今の時代に欠かせません。 (2) 素材の味を最大限に引き出すなど味へのこだわり 味についても非常に重要になります。培った技術や設備において、ただ造るだけでなく、素材の味を最大限に引き出すなど、本来の素材の味にもこだわった食品製造を心がけているOEMメーカーは信頼できます。 (3) 製造環境の衛生面、品質管理の安全性 食品製造のための設備や加工技術については、当然、高ければ高いほど良いですが、同時に殺菌技術や国際標準ISOに基づいた管理から出荷までの品質管理を徹底しているかということも非常に重要です。 (4) コスト削減の追求 食品OEMメーカーとしては、いかに発注元の要望に応え、コストを最低限にするかということが使命でもあります。どこまでコスト削減を追求しているかという点も見ておきたいところです。 (5) 大手食品メーカーの実績 業者の比較選定の際、実績を見るのは必須ですが、特に食品OEMメーカーにおいては、大手食品メーカーなどの食品製造の実績があり、厳しい製造管理体制から培った経験と技術があれば信頼度が上がります。 (6) 小ロットから大量生産まで幅広く対応してくれるか 食品OEMメーカーに実際に依頼するときに、こちらが希望する数や量についても対応してくれるかということは、大きな選定ポイントになります。 まとめ 食品OEMを検討されている方は、優良な食品OEMメーカーを上記のような６つのポイントから消費者の期待を裏切らず、自社の開発した食品製造を安全・安心に実施してくれるメーカーを選びましょう。
