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冷凍ケーキ・デザートOEM特集

食品開発OEM.jpは食品に関する様々な情報を発信し、食品開発をしたい企業と食品をOEM・受託製造をしている企業とをマッチングします。

冷凍ケーキ・デザートOEM特集

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味も美味しいインスタ映えする冷凍スイーツ商品のOEM・PB

急速冷凍されたスイーツは見た目だけではなく味の品質も保てます。商品の開発から受託製造はもちろん、既存商品のアレンジや卸販売も可能です。

取り扱い会社

ジーピースタッフ株式会社[中国]

〒710-0132 岡山県倉敷市藤戸町天城736-7

最小ロット
要相談
最小見積金額
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味も美味しいインスタ映えする冷凍スイーツ商品のOEM・PB

急速冷凍されたスイーツは見た目だけではなく味の品質も保てます。商品の開発から受託製造はもちろん、既存商品のアレンジや卸販売も可能です。

取り扱い会社

ジーピースタッフ株式会社[中国]

〒710-0132 岡山県倉敷市藤戸町天城736-7

最小ロット
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福岡県産あまおう苺ゴロゴロジェラートアイスケーキ

なじみのある定番ケーキはもちろん、ジェラートケーキやムースケーキ等
老若男女幅広い層に喜んでいただける様々な種類のケーキやお菓子を製造、販売しております。

取り扱い会社

有限会社エス エフ マーケット[九州・沖縄]

〒814-0002 福岡県福岡市早良区西新5丁目4-19

最小ロット
相談にて
最小見積金額
相談にて

プリン、ゼリーのご紹介

なめらかで濃厚なプリンが自慢です。

取り扱い会社

有限会社ケイエイ商事[中部]

〒501-6002 岐阜県羽島郡岐南町三宅8丁目14-1

最小ロット
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最小見積金額
応相談

市場が拡大している冷凍スイーツ

どんな食材でもジェラートにします!

取り扱い会社

アビオ株式会社[東北]

〒019-1404 秋田県仙北郡美郷町六郷字西高方町102-60

最小ロット
カップ100ml×60個、
2Lバルク×4本
最小見積金額
2万円

ふくち★リッチジェラート100mlカップ、1600mlバルク、ギフトセット(6〜12個入)

素材の風味を活かすため、香料や着色料を一切使わず無香料、無着色で仕上げるジェラートづくり。

取り扱い会社

株式会社福智ブランドファクトリー[九州・沖縄]

〒822-1202 福岡県田川郡福智町神崎1056-30

最小ロット
最小見積金額

マカロン・ジェラート

「ティラミスマカロン」や、「ティラミスジェラート」など、お気軽にご相談ください。

取り扱い会社

BENE REGALO[関東]

〒197-0804 東京都あきる野市秋川1丁目8 あきる野ルピア1階

最小ロット
応相談
最小見積金額
応相談

とろける口どけの「Primo Tiramisu~始まりのティラミス」

口に入れた瞬間にとろけるティラミスクリームが特徴の「Primo Tiramisu 〜始まりのティラミス〜」。

取り扱い会社

BENE REGALO[関東]

〒197-0804 東京都あきる野市秋川1丁目8 あきる野ルピア1階

最小ロット
応相談
最小見積金額
応相談

OEM事例のご紹介

消費者およびお客様のニーズにあわせ、オリジナル商品つくりのお手伝いをいたします。

取り扱い会社

有限会社ケイエイ商事[中部]

〒501-6002 岐阜県羽島郡岐南町三宅8丁目14-1

最小ロット
応相談
最小見積金額
応相談

弊社のOEMについて

【徹底した衛生品質管理】【製造可能品目例】

取り扱い会社

有限会社ケイエイ商事[中部]

〒501-6002 岐阜県羽島郡岐南町三宅8丁目14-1

最小ロット
応相談
最小見積金額
応相談

プリンのご紹介

「素材の本来の味」を存分に堪能できるプリンの製造をしています。

取り扱い会社

株式会社PURI[近畿]

〒580-0026 大阪府松原市天美我堂2-453-2

最小ロット
要相談
最小見積金額
要相談

シフォンケーキ

ソルガム粉100%で作ったふわふわ食感のシフォンケーキ。「ソルガム粉」製菓・製パン向けに使用できる微細粒粉のグルテンフリー粉。

取り扱い会社

AKEBONO株式会社[中部]

〒380-0928 長野県長野市若里4-17-1 UFO Nagano 406号

最小ロット
30kg〜
最小見積金額
応相談

素材へのこだわり

体にやさしく心に響く美味しさを。安心で安全な良質な素材にこだわり、素材の魅力を引き出す製法で、ひとつひとつのお菓子を作っています。

取り扱い会社

株式会社イルローザ[四国]

〒770-0874 徳島県徳島市南沖洲5丁目6番20号

最小ロット
応相談
最小見積金額
応相談

焼き菓子ご紹介

体にやさしく心に響く美味しさを。安心で安全な良質な素材にこだわり、素材の魅力を引き出す製法で、ひとつひとつのお菓子を作っています。

取り扱い会社

株式会社イルローザ[四国]

〒770-0874 徳島県徳島市南沖洲5丁目6番20号

最小ロット
応相談
最小見積金額
応相談

洋菓子ご紹介

体にやさしく心に響く美味しさを。安心で安全な良質な素材にこだわり、素材の魅力を引き出す製法で、ひとつひとつのお菓子を作っています。

取り扱い会社

株式会社イルローザ[四国]

〒770-0874 徳島県徳島市南沖洲5丁目6番20号

最小ロット
応相談
最小見積金額
応相談

グルテンフリー・米粉100%のバームクーヘン(カット)

米粉100%で製造するグルテンフリーのバームクーヘン

取り扱い会社

カムコミュニケーションズ株式会社[東北]

〒998-0013 山形県酒田市東泉町4-11-6

最小ロット
540
最小見積金額
54,000

グルテンフリー・米粉100%のロールケーキ

米粉100%で製造するグルテンフリーのロールケーキ

取り扱い会社

カムコミュニケーションズ株式会社[東北]

〒998-0013 山形県酒田市東泉町4-11-6

最小ロット
36
最小見積金額
40,000

グルテンフリー・米粉100%のカステラ

米粉100%で製造するグルテンフリーのカステラ

取り扱い会社

カムコミュニケーションズ株式会社[東北]

〒998-0013 山形県酒田市東泉町4-11-6

最小ロット
108
最小見積金額
64,800

グルテンフリー・米粉100%のマドレーヌ

米粉100%で製造するグルテンフリーのマドレーヌ

取り扱い会社

カムコミュニケーションズ株式会社[東北]

〒998-0013 山形県酒田市東泉町4-11-6

最小ロット
54
最小見積金額
40,000

グルテンフリー・米粉100%のフィナンシェ

米粉100%で製造するグルテンフリーのフィナンシェ

取り扱い会社

カムコミュニケーションズ株式会社[東北]

〒998-0013 山形県酒田市東泉町4-11-6

最小ロット
270
最小見積金額
40,000

グルテンフリー・米粉100%のチーズケーキ

米粉100%で製造するグルテンフリーのチーズケーキ

取り扱い会社

カムコミュニケーションズ株式会社[東北]

〒998-0013 山形県酒田市東泉町4-11-6

最小ロット
48
最小見積金額
60,000

グルテンフリー・米粉100%のバームクーヘン

米粉100%で製造するグルテンフリーのバームクーヘン

取り扱い会社

カムコミュニケーションズ株式会社[東北]

〒998-0013 山形県酒田市東泉町4-11-6

最小ロット
54
最小見積金額
40,000

全て完全オリジナルの生わらび餅 フルオーダーPBプラン

完全オリジナルの生わらび餅、味も容器も箱も全てイチから本気でこだわる唯一品をお求めの方へ。

取り扱い会社

ストラク株式会社(菓匠六雁 和菓子製作所)[関東]

〒102-0073 東京都千代田区九段北1-6-7 岡部ビル5階

最小ロット
応相談
最小見積金額
応相談

オリジナルデザインの個包装生わらび餅 セミオーダーPBプラン

生わらび餅の中身はそのままに、オリジナルパッケージで個性を見せるリーズナブルな人気プラン。

取り扱い会社

ストラク株式会社(菓匠六雁 和菓子製作所)[関東]

〒102-0073 東京都千代田区九段北1-6-7 岡部ビル5階

最小ロット
応相談
最小見積金額
応相談

OEMわらび餅OEMプラン

新鮮な高級わらび餅。素材のみなのでアレンジレシピの展開も自由自在。1袋2.5kgの使いやすいサイズでお届け。

取り扱い会社

ストラク株式会社(菓匠六雁 和菓子製作所)[関東]

〒102-0073 東京都千代田区九段北1-6-7 岡部ビル5階

最小ロット
応相談
最小見積金額
応相談

これがいま“本当にうれる”生わらび餅

出来立て、生にわだわり、作り置きなどは一切行いません。OEM/PBで売れる秘訣をすべて伝授します。

取り扱い会社

ストラク株式会社(菓匠六雁 和菓子製作所)[関東]

〒102-0073 東京都千代田区九段北1-6-7 岡部ビル5階

最小ロット
応相談
最小見積金額
応相談

設備

洋菓子・和菓子のOEMを承ります。小ロットで製造可能です。

取り扱い会社

株式会社トモス[九州・沖縄]

〒821-0011 福岡県嘉麻市下山田15-1

最小ロット
応相談
最小見積金額
応相談

【ジュレ・プディング・アジアンデザート・ゼリー×シャーベット】

洋菓子・和菓子のOEMを承ります。小ロットで製造可能です。

取り扱い会社

株式会社トモス[九州・沖縄]

〒821-0011 福岡県嘉麻市下山田15-1

最小ロット
応相談
最小見積金額
応相談

ジェラート

自社で製造している自家製リコッタチーズ(生乳も淡路島産)を使用して出来た大人向けイタリアンジェラート。

取り扱い会社

株式会社淡路島の恵み[近畿]

〒656-0025 兵庫県洲本市1丁目-1-38

最小ロット
5c/s~(1c/s=64個入り)
最小見積金額
応相談

チーズケーキ/ガトーショコラ

自社で製造している自家製リコッタチーズ(生乳も淡路島産)を使用して焼き上げた濃厚チーズケーキとガトーショコラ。

取り扱い会社

株式会社淡路島の恵み[近畿]

〒656-0025 兵庫県洲本市1丁目-1-38

最小ロット
10c/s~(1c/s=16個入り)
最小見積金額
応相談

RAWケーキ・カップケーキ ~グルテンフリー ヴィーガン~

取り扱い会社

株式会社 sante cafe まる[九州・沖縄]

〒845-0021 佐賀県小城市三日月町長神田91-1

最小ロット
応相談
最小見積金額
応相談

ヴィーガンテリーヌショコラ

クーベルチュールチョコレートに最上級の濃厚豆乳をブレンドし、てん菜糖で優しい甘みをつけたテリーヌショコラです。

取り扱い会社

株式会社TORIKAI CAFE[九州・沖縄]

〒810-0022 福岡県福岡市中央区薬院2-2-24

最小ロット
応相談
最小見積金額
20万~

ヴィーガンティラミス ザクザク(乳・卵・小麦不使用)

100%植物性素材だから、カラダに負担が少なく、さっぱりとしたあと味に仕上がっています。ザクザクココアクッキーは「おからクッキー」ですので、小麦は不使用です。

取り扱い会社

株式会社TORIKAI CAFE[九州・沖縄]

〒810-0022 福岡県福岡市中央区薬院2-2-24

最小ロット
応相談
最小見積金額
20万~

ヴィーガンSOYアイスクリーム(100%植物性・グルテンフリー)

乳・卵、白砂糖を使用しておりませんので、ヴィーガンの方や、乳卵アレルギーでお困りの方でも安心してお召し上がりいただけます。

取り扱い会社

株式会社TORIKAI CAFE[九州・沖縄]

〒810-0022 福岡県福岡市中央区薬院2-2-24

最小ロット
応相談
最小見積金額
20万~

安心・安全の取り組み

蓄積されたレトルト食品製造技術を活かし、多様なニーズにお応えできるレトルト業務用製品の開発と製品の品質管理を行っております。

取り扱い会社

サンハウス食品株式会社[中部]

〒483-8085 愛知県江南市高屋町西里77番地

最小ロット
3000個程(要相談)
最小見積金額

お問合せから商品化まで

当社では、(主に)ハウスブランドの、ククレカレーやフルーチェなどの家庭用レトルトパウチ食品をはじめ、1kg、2kg、3Kgの業務用のカレーやシチューなどを開発・製造しております。

取り扱い会社

サンハウス食品株式会社[中部]

〒483-8085 愛知県江南市高屋町西里77番地

最小ロット
3000個程(要相談)
最小見積金額

焼き菓子、生菓子

この原料をつかってなにかスイーツを作りたい!というざっくりとしたお問い合わせでも大丈夫です。

取り扱い会社

株式会社ミールファーム[近畿]

〒594-0052 大阪府和泉市阪本町299-3

最小ロット
応相談
最小見積金額
応相談

玄米マフィン

罪悪感なく、ぺろりと食べられるマフィン

取り扱い会社

株式会社松竹圓[関東]

〒116-0002 東京都荒川区荒川3-68-1

最小ロット
24個
最小見積金額
応相談

スイーツティラミス

イタリアで生まれたスイーツティラミス

取り扱い会社

株式会社松竹圓[関東]

〒116-0002 東京都荒川区荒川3-68-1

最小ロット
24個
最小見積金額
応相談

ロールケーキ

開発に半年以上かけたヴィーガンロールケーキ

取り扱い会社

株式会社松竹圓[関東]

〒116-0002 東京都荒川区荒川3-68-1

最小ロット
30本
最小見積金額
応相談

夢幻レインボーケーキ

日本初!着色料を一切使わずに鮮やかな7色のケーキ

取り扱い会社

株式会社松竹圓[関東]

〒116-0002 東京都荒川区荒川3-68-1

最小ロット
4号14ホール
最小見積金額
応相談

とりたまバウム

自社加工工場で自社農場で採れた卵を主原料に国産米粉を使ったグルテンフリースイーツを製造

取り扱い会社

株式会社出雲ファーム[中国]

〒747-0231 山口県山口市徳地堀940番地

最小ロット
応相談
最小見積金額
応相談

弊社について

暮らしに「楽しみ」と「豊かさ」をつくり、農業活性・若者就農・耕作放棄地の活用に貢献します。

取り扱い会社

イーナバリ株式会社[近畿]

〒518-0411 三重県名張市滝之原1050番地 隠タカラモノ農産加工所内(旧滝之原小学校給食棟)

最小ロット
応相談
最小見積金額
応相談

テリーヌショコラオリジナル

圧倒的な口どけ感で、魅了する禁断のヘルシーテリーヌショコラ

取り扱い会社

べーぐり合同会社[関東]

〒134-0088 東京都江戸川区西葛西3-14-21

最小ロット
応相談
最小見積金額
応相談

小ロット・冷凍保存OK のオリジナル和菓子・お団子

熟練の職人の手による誠実なお菓子づくり。

取り扱い会社

株式会社広栄堂武田[中国]

〒703-8292 岡山県岡山市中区中納言町7-33

最小ロット
6個入り×2000箱
(冷凍可・試作の場合100ピース程度から)
最小見積金額
試作費概算30,000円より

設備の充実~設備にこだわり、高効率と職人技の融合を徹底~

実績と経験で、商品企画から提案、製造までワンストップでお客様のこだわりをトータルコーディネートいたします。

取り扱い会社

株式会社エフディアイ[四国]

〒768-0101 香川県三豊市山本町辻1074番地1

最小ロット
応相談
最小見積金額
応相談

バウムクーヘン(こだわり・コラボ・糖質オフ)

実績と経験で、商品企画から提案、製造までワンストップでお客様のこだわりをトータルコーディネートいたします。

取り扱い会社

株式会社エフディアイ[四国]

〒768-0101 香川県三豊市山本町辻1074番地1

最小ロット
応相談
最小見積金額
応相談

洋菓子・和菓子

加工食品のOEM受託製造

取り扱い会社

株式会社博多よかろうもん本舗[九州・沖縄]

〒812-0888 福岡県福岡市博多区板付4丁目11-1 アルデ板付116

最小ロット
応相談
最小見積金額
応相談

過去製造物

小ロットから受注・製造可能。真空冷凍商品の製造が強みです。

取り扱い会社

株式会社和味大輔[関東]

〒105-0004 東京都港区新橋5-5-2

最小ロット
応相談
最小見積金額
50万円〜

素材を生かした本格的な「あんみつ」をご提供できます!

「寒天」、「粒あん」、「黒みつ」、「赤えんどう豆」などの各具材が、個別包装されています。

取り扱い会社

株式会社山久[関東]

〒115-0042 東京都北区志茂5-12-5

最小ロット
要相談(商品仕様による)
最小見積金額
要相談

食感をアレンジでき、みずみずしさが特長のミニカップゼリー

ミニカップゼリーは、フルーツや用途に合わせて食感に変化をつけることができます。

取り扱い会社

杉本屋製菓株式会社[中部]

〒440-0856 愛知県豊橋市鍵田町48番地

最小ロット
68,000粒
最小見積金額
フレーバー毎要相談

深みのある抹茶バウムクーヘン「よなわなバウムクーヘン」

星野抹茶のバームクーヘン

取り扱い会社

隆勝堂フーズ株式会社[九州・沖縄]

〒834-0064 福岡県八女市大字蒲原729-1

最小ロット
600
最小見積金額
約6~7万(要相談)

ロールケーキ

新杵堂グループは創業者である田口由松から栗きんとんをはじめとする菓子を創ることで人々を幸せにできる想い邁進し続けております。

取り扱い会社

株式会社新杵堂[中部]

〒509-9131 岐阜県中津川市千旦林1-15

最小ロット
36個~
最小見積金額
応相談

パウンドケーキ

パウンドケーキの⽣地にはアーモンドプードルをたっぷり使⽤する事により、高級感のある甘さと強いコクを堪能できます。

取り扱い会社

City Lites[関東]

〒143-0027 東京都大田区中馬込3-1-16

最小ロット
応相談
最小見積金額
応相談

白いベークドチーズケーキ4号size

「90分間」贅沢に時間をかけて、オーブンの中でじっくり蒸し焼きにすることで、表面に焼き色を付けずに焼いた、「白いベークドチーズケーキ」です。

取り扱い会社

City Lites[関東]

〒143-0027 東京都大田区中馬込3-1-16

最小ロット
応相談
最小見積金額
応相談

とろ〜りかけ〜るプリン

濃厚なプリンにとろ〜りかけ〜る別添ソースを、お好きなだけタップリかけてお召し上がり頂く商品です。

取り扱い会社

City Lites[関東]

〒143-0027 東京都大田区中馬込3-1-16

最小ロット
応相談
最小見積金額
応相談

新十津川アイス北海道手作りアイスクリーム

あっさり、ヘルシー!北海道味のアイス!

取り扱い会社

株式会社新十津川総合振興公社(農林産物加工センター)[北海道]

〒073-1321 北海道樺戸郡新十津川町字学園21-3

最小ロット
400個~
最小見積金額
応相談

Pミロワールショコラ

結婚式場やレストランのコースのデザートとしてご使用いただける、ポーションタイプのケーキを生産しております。

取り扱い会社

株式会社アクシュワン[九州・沖縄]

〒816-0921 福岡県大野城市仲畑1-7-30

最小ロット
受注生産4ケースロット(出来高納品)
¥130/個
最小見積金額
応相談

Tスペイン産オレンジタルト

レストラン等忙しい場面でも、1カットで提供しやすいケーキを生産しております。

取り扱い会社

株式会社アクシュワン[九州・沖縄]

〒816-0921 福岡県大野城市仲畑1-7-30

最小ロット
応相談
最小見積金額
応相談

Sサンマルク

バイキング等に使用しやすいシートケーキを生産しております。

取り扱い会社

株式会社アクシュワン[九州・沖縄]

〒816-0921 福岡県大野城市仲畑1-7-30

最小ロット
応相談
最小見積金額
応相談

市販用・業務用デザート

フルーツゼリー・プリンについてはほとんどのフルーツで実績が有ります。弊社としては、今一番需要が高いのは国産フルーツを使用したフルーツゼリー・フルーツプリンになっており製造することが出来ます。又、お客様の持ち込みこだわりフルーツについても多くの実績がございます。

取り扱い会社

株式会社小塚屋[中部]

〒480-0202 愛知県西春日井郡豊山町豊場西之町8-1

最小ロット
1釜180kg
最小見積金額
10万~15万円(中に入れるもので違いが出ます。)

 

冷凍ケーキ・デザートOEM開発のポイント

 

冷凍ケーキ・デザートの商品を開発してOEMで製造し、販売したいときに役立つ開発のポイントや依頼から納品までの流れ、優良なOEMメーカーの特徴をご紹介します。

冷凍ケーキ・デザート販売ターゲットを決めよう

現在、冷凍デザート市場は伸長傾向にあります。
 
その大きい背景としてはコロナ禍の巣ごもり需要の高まりによる冷凍食品の伸長にあります。コロナ以前はホテルや宴会場の業務用だったものが、「ストック可能」という点が評価されました。
 
しかしながら、開発時にはトレンドに沿ったデザートという視点というよりも、「業務用なのか、家庭用なのか」、「自宅用なのか、贈答用なのか」など、販売ターゲットに沿った製品を開発したほうが良いでしょう。

OEMへの依頼~納品までの流れ

冷凍ケーキ・デザート類の製造をOEMに依頼した場合、一般的に、次の流れで行われます。
 
・打ち合わせとヒアリング
・企画・開発
・試作・試食
・パッケージ制作
・商品化・生産
・納品
 
OEMとの打ち合わせ前に企画・開発を行うこともありますが、OEMに相談してから着手するケースもあります。内容が固まれば試作品を作って試食し、本生産を行います。

優良なOEMメーカーの特徴

冷凍ケーキ・デザートを製造依頼するOEMメーカーを選定する際には、ぜひ次のような優良なメーカーを選びましょう。
 
・小ロット生産に対応している
小ロット生産に対応しているかどうかは重要なポイントです。初めはテストマーケティングのために少数から制作することも多いでしょう。そうした要望に対応してくれる良心的な会社を選びたいものです。
 
・要望に対応する開発力を持っている
自社の要望に対して、忠実に開発できる実績とスキルを持っているメーカーがおすすめです。
 
・充実した製造設備がある
もちろん、設備も欠かせません。どのような設備で製造・加工するのかを事前に確認しておきましょう。
 
これらのポイントを押さえて、冷凍ケーキ・デザートのOEM製造を成功させましょう。

 
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