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関連のお役立ち資料

食中毒予防マニュアル

手洗い・洗浄作業など、食中毒予防の3原則に基づいたマニュアルです。

場所から探す!食品衛生における汚れと対策集

内装、器具、部材など場所ごとの食品衛生における汚れと対策をご紹介します。

衛生商品カタログ

食品工場の衛生管理に役立つ、衛生商品をご紹介します。

食品表示に関する基礎知識

食品表示における基本ルールや表示する際の注意点など、食品表示における基礎をわかりやすく解説します。

食品情報コラム集

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飲食店・外食産業 OEM商品の検索結果

20件のつくりたいもの・サービスが見つかりました。

全国に冷凍パンを流通

パン屋さんの焼きたてパンをおいしく冷凍保存

取り扱い会社

株式会社パンフォーユー[関東]

〒376-0031 群馬県桐生市本町5-368-9

コラボする甘口九州しょうゆ

1752年創業の博多で最古級の醤油店です。

取り扱い会社

有限会社タケシゲ[九州・沖縄]

〒815-0071 福岡県福岡市南区平和1-23-6

レトルト食品

レトルトパウチ食品をはじめ、あらゆる調理食品の生産に対応し、レトルトパウチ食品の生産においては日本最大級の工場です。また、具材の調達から処理を得意とし、独自の具材処理技術を有しています。

取り扱い会社

ヤマモリ株式会社[近畿]

〒511-8711 三重県桑名市陽だまりの丘6-103

しょうゆ、つゆたれ

500ml、1L、1.8LのPETボトル商品から18L缶やバックインボックスまで大容量の調味液も対応します。

取り扱い会社

ヤマモリ株式会社[近畿]

〒511-8711 三重県桑名市陽だまりの丘6-103

液体小袋製品

めんつゆ類、和風つゆ類、冷やし中華スープなど

取り扱い会社

ヤマモリ株式会社[近畿]

〒511-8711 三重県桑名市陽だまりの丘6-103

あなたのオリジナル餃子を作りましょう!!

私たちはこれまで冷凍生餃子一筋に1000店舗の中華料理店、ラーメン店に2億個もの餃子を販売してきました。プロの料理人のこだわりを形にするために繰り返した試作は数知れません。オリジナル餃子のPB製造なら商和にお任せください。

取り扱い会社

株式会社商和[関東]

〒262-0004 千葉県千葉市花見川区大日町1469

オリジナル醤油のオーダー、不二家とのコラボ企画を承ります。

醤油の旨味は「もろみ」が決め手。明治期より使われてきた杉桶を今でも大切に使用してもろみ仕込みを行なっています。醤油の旨味は「もろみ」が決め手であり、私たちの宝です。そのもろみを使った醤油は、唯一無二の存在。

取り扱い会社

株式会社不二家[九州・沖縄]

〒833-0011 福岡県筑後市久恵1137-1

さゆりばぁば亭辛子高菜

現在さゆりばぁば亭メニュー商品。お客様よりお土産用・自宅用の要望も多く、ネット用の商品開発を検討しております。

取り扱い会社

有限会社トライ食品[九州・沖縄]

〒838-0228 福岡県朝倉郡筑前町二76-1

55年伝統の味さゆりばぁば亭から揚げ 

現在さゆりばぁば亭メニュー商品。お客様よりお土産用・自宅用の要望も多く、ネット用の商品開発を検討しております。

取り扱い会社

有限会社トライ食品[九州・沖縄]

〒838-0228 福岡県朝倉郡筑前町二76-1

明治創業以来の味さゆりばぁば亭ちゃんぽん

現在さゆりばぁば亭メニュー商品。お客様よりお土産用・自宅用の要望も多く、ネット用の商品開発を検討しております。

取り扱い会社

有限会社トライ食品[九州・沖縄]

〒838-0228 福岡県朝倉郡筑前町二76-1

業務用生中華麺

田中製麺の中華麺は、極力添加物を使用せずに製造しています。小麦粉、かんすいなど素材にこだわり、プロも納得の品質を実現しています。

取り扱い会社

有限会社田中製麵[関東]

〒113-0021 東京都文京区本駒込5-45-2

チロリアンとコラボ!!

菅原道真公の故事にちなんだ和歌から縁起のよい鳥である千鳥を屋号に戴き千鳥屋はうまれました。千鳥屋の創業は寛永七年、西暦でいうところの1630年。そのルーツは、当時最先端だった長崎の南蛮文化を日本に伝えた、現在ではシュガーロードと呼ばれる長崎街道が通る佐賀まで遡ります。

取り扱い会社

株式会社千鳥饅頭総本舗[九州・沖縄]

〒 812-0026 福岡県福岡市博多区上川端町9-157

もつ鍋セット

新鮮なモツを電解水で洗浄、カット、真空、金属探知機で冷凍

取り扱い会社

有限会社ふくおか畜販[九州・沖縄]

〒812-0064 福岡県福岡市東区松田3丁目14-1

辛子明太無着色「大粒子」(だいりゅうし)

辛子明太子専門メーカーです。いかやたこを使用した珍味、鮭を使用した珍味や漬け魚なども手掛けています

取り扱い会社

株式会社博多うち川[九州・沖縄]

〒816-0081 福岡県福岡市博多区井相田2-2-13

シウマイ弁当、焼売居酒屋など最近注目のシュウマイ

どのような焼売を作りたいのかを丁寧にヒアリングさせていただき、お客様のご希望の商品をお作りします。

取り扱い会社

株式会社大福食品工業[中部]

〒382-0017 長野県須坂市大字日滝2247-1

変わった食材大歓迎! オリジナルコロッケ・メンチカツ

どのようなコロッケを、どのようなメンチカツを作りたいのかを丁寧にヒアリングさせていただき、お客様のご希望の商品をお作りします。

取り扱い会社

株式会社大福食品工業[中部]

〒382-0017 長野県須坂市大字日滝2247-1

多種多様な美味しい中華麺(生麺)

博多のラーメン文化を陰で支える麺屋を目指しています

取り扱い会社

慶史株式会社[九州・沖縄]

〒812-0013 福岡県福岡市博多区博多駅東2-13-25

創業200余年の技術と経験を活かしたこだわりの調味料づくり

創業1800年 大阪唯一の醤油醸造メーカーです。
PB・OEMを中心に、各種調味料を製造・販売しています。

取り扱い会社

大醤株式会社[近畿]

〒590-0823 大阪府堺市堺区石津北町20

にんにく、唐辛子不使用、みりん屋が甘みにこだわった焼肉のたれマイルド

自社工場で出汁をとり、手間ひまをかけた製造をしています。100kgからのOEM製造が可能です。容器も小売り用サイズ(150mlびん~)業務用サイズ(1Lペットボトル~)対応可能です。

取り扱い会社

九重味淋株式会社[中部]

〒447-8603 愛知県碧南市浜寺町2丁目11番地