
ロールケーキ・焼き菓子・プリン・ゼリー・シフォンケーキ・バスクチーズケーキ・チーズテリーヌ・琥珀糖・どら焼きなどスイーツ全般に加え、生ドーナツ・豆乳焼きドーナツ・チュロスなど製パン系も対応。レシピ開発から試作・量産・納品まで一貫してサポートします。
「あなたの想いを、ひとつひとつ形にします。」をスローガンに、スイーツOEM・受託製造を専門とする会社です。小ロットでも、はじめての方でも丁寧に対応。イタリア料理界の巨匠・小林幸司シェフとの技術連携により、高品質なOEM製造を実現しています。

ロールケーキ・焼き菓子・プリン・ゼリー・シフォンケーキ・バスクチーズケーキ・チーズテリーヌ・琥珀糖・どら焼きなどスイーツ全般に加え、生ドーナツ・豆乳焼きドーナツ・チュロスなど製パン系も対応。レシピ開発から試作・量産・納品まで一貫してサポートします。
軽井沢のイタリアンレストラン「Fogliolina della Porta Fortuna」の小林幸司シェフが監修する特別なOEMコース。素材・季節・ターゲットに合わせて一から企画・開発します。
抹茶・マンゴーなど各種ロールケーキから、クッキー・フィナンシェなどの焼き菓子まで幅広く対応。小ロットから製造できるため、季節限定商品やテスト販売にも最適です。
| 会社名 | MFフーズ(MF FOODS) |
|---|---|
| 所在地 | 〒501-6229 |
| 事業概要 | スイーツOEM・受託製造/小ロット製造・レシピ開発・製パン |
| 設立年月日 | 2018年7月 |
| 資本金 | 非公表 |
| 従業員数 | 12名 |
| 売上規模 | 非公表 |
| 設備情報 | 自社工房にて製造。品目・数量によっては提携工場と連携して対応する場合あり。 |