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水産・ねり製品/スーパー/量販店/魚類の加工

えそ生すりみ

「えそ」をふんだんに使い伝統の石臼製法で練り上げた調味すり身で、弊社のメイン商品です。

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高タンパク低カロリーなので、
ダイエット食材としてもご使用いただけます。

日本伝統の食文化「かまぼこ」は、約1000年の歴史があります。その伝統ある業界の中で、弊社は、家業として4代目、博水の屋号となって2代目店主となる歴史ある会社です。「鮮魚から、一貫して蒲鉾を製造ができる」現在では全国的に見ても数少ない練り製品メーカーでもあります。

博水のこだわり

①鮮度(生魚「えそ」使用)
②石臼造り(旨みの保持)
③天然水使用(工場立地場所名「清水」)

取り扱い企業

株式会社博水

「鮮魚から、一貫して蒲鉾を製造ができる」現在では全国的に見ても数少ない練り製品メーカーであり、チャレンジ好き、新しもの好きな社風もあって、新商品開発や新技術導入には積極的に取り組む企業です。

所在地

〒815-0031
福岡県福岡市南区清水2丁目18番36号 [MAP]
TEL:092-551-4426
FAX: 092-541-1455

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