
長命草(和名:ボタンボウフウ)とは、与那国島などに自生する野草です。長命草が自生しているのは、波、風が打ち付ける断崖。南島の強い太陽が照りつける中、力強く成長していきます。そんな生命力の強さから、長命草と名づけられました。強い生命力を持つ野草だからこそ、どんな野菜よりも高い栄養素を持っているのです。地元沖縄の研究機関によって、美や健康に良いとされるポリフェノールを豊富に含んでいることが立証されています。原料のみのご提供も承ります。
与那国島で栽培される長命草(和名:ボタンボウフウ)はポリフェノールやミネラルが豊富で様々な青汁原料の中でも特に栄養価に優れています。

長命草(和名:ボタンボウフウ)とは、与那国島などに自生する野草です。長命草が自生しているのは、波、風が打ち付ける断崖。南島の強い太陽が照りつける中、力強く成長していきます。そんな生命力の強さから、長命草と名づけられました。強い生命力を持つ野草だからこそ、どんな野菜よりも高い栄養素を持っているのです。地元沖縄の研究機関によって、美や健康に良いとされるポリフェノールを豊富に含んでいることが立証されています。原料のみのご提供も承ります。
「その素材、ワインにしてみせます。蜂蜜を土台とした醸造酒の製造をしております。蜂蜜に限らず果物、お花、スパイスなど地域特産品を活用し、それらが主役の醸造酒を製造いたします。」
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全ての焼酎は、さつま芋発祥の地である南薩摩原産のさつま芋を原料とし、微量の塩分とミネラルが豊富に含まれた地下水を仕込み水として使用し、 温暖な気候の指宿で、明治時代から伝わる和甕を仕込みに使用しております。