アガリクスのβ-グルカンの10倍以上の含有量があるアウレオバシジウム培養液から誕生した「アウレオバシジウム（黒酵母）β-グルカン」
■ ジェル状で体に優しく飲みやすい
独自のバイオテクノロジーを応用した特殊な条件の下で培養すると、アウレオバシジウム（黒酵母）がジェル状の物質を生成します。
そのため、アウレオのβ-グルカンは水分をたくさん含んだジェル状なのです。
さらに！このジェル状の中に、β-1,3-1,6のβ−グルカンがたっぷり含まれていて、体に優しくご高齢の方からお子様まで喉につかえたり、誤嚥することなく安心してお召し上がりいただけます。
■ 熱にも強く料理に加えることもできる。
水分をたっぷり含んだ水溶性食物繊維のためそのままお召し上がりいただける他にも、熱にも強くカレーやお米を炊く時など料理にも加えることができ毎日の献立にも活用できます。
【主な対象食品】
飲料水、たれ、パン、和洋菓子、餡類、冷菓類、食肉加工品、魚肉加工品、麺類、 野菜浸漬剤、ジャム類、焼菓子類、餅類、ソフトキャンディー、フィルム状食品、調味料等
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