インフルエンザをやっつける!鶏卵由来のたんぱく質オボプロン入りのど飴

「DEFENSE LINE のど飴」に含まれるオボプロンFluとは、インフルエンザ予防にも効果がある、鶏卵由来のたんぱく質ですが、たんぱく質は熱に弱く、食品での実用化が限定的でした。
しかし、ジェイ・ファームは特許製法により、オボプロンFluをキャンディに包み込むことに成功しました!
沖縄黒糖キャンディのハーブペーストになっており、お子様や、高齢者の方にも食べやすく仕上げました。
食品開発型の食品専門商社として、自社企画開発による健康食品の卸販売や、お客様のニーズに応じた菓子・食品の商品調達、卸販売を行っております。
「DEFENSE LINE のど飴」に含まれるオボプロンFluとは、インフルエンザ予防にも効果がある、鶏卵由来のたんぱく質ですが、たんぱく質は熱に弱く、食品での実用化が限定的でした。
しかし、ジェイ・ファームは特許製法により、オボプロンFluをキャンディに包み込むことに成功しました!
沖縄黒糖キャンディのハーブペーストになっており、お子様や、高齢者の方にも食べやすく仕上げました。