食品OEM総合サイト:HOME > 商品・サービス > 柑橘類の丸ごとペースト加工で商品の差別化を!

つくりたいもの・サービスを探す

OEMメーカーを探す

関連のコラム

国内外で売れる酒パッケージ・包装を検討する際のポイント

どのように工夫すれば、売れる酒パッケージや包装を実現できるのでしょうか…

食品EC業界で成功している企業の7つの特徴

食品EC業界で成功している企業の7つの特徴を取り上げて、ご紹介します。…

2024年食品トレンド・業界動向①「健康×おいしさ」~商品がウケる背景を解説!

「健康×おいしさ」食品トレンドの背景から具体的な商品例、「健康×おいし…

サステナブルパッケージとは?概要から具体的な取り組み方まで

環境配慮のサステナブルなパッケージの概要からサステナブルパッケージを採…

売れる缶詰はパッケージが違う!押さえたい5つのポイントとは?

売れる缶詰のパッケージとはどのようなものか、開発のヒントをご紹介します…

缶詰をOEMで作る4つのポイント

今回は、缶詰をOEMで作るポイントを缶詰の特徴と開発例と共にご紹介しま…

売れるどら焼きをOEMで作るポイントとは?

今回は、どら焼きのトレンドや売れるどら焼き開発のポイント、売れるどら焼…

レトルトカレーはパッケージが重要。理由からポイントまで解説

今回は、レトルトカレーのパッケージの重要性から事例、レトルトカレーのパ…

団子のOEM開発で注意したい5つのポイント

今回は、団子のトレンドから売れる団子のOEM開発におけるポイント、パッ…

クラフトチョコレートとは?OEM製造のポイントを徹底解説

近年、よく耳にするようになったクラフトチョコレートという言葉。手作り感…

関連のお役立ち資料

食中毒予防マニュアル

手洗い・洗浄作業など、食中毒予防の3原則に基づいたマニュアルです。

場所から探す!食品衛生における汚れと対策集

内装、器具、部材など場所ごとの食品衛生における汚れと対策をご紹介します。

衛生商品カタログ

食品工場の衛生管理に役立つ、衛生商品をご紹介します。

食品表示に関する基礎知識

食品表示における基本ルールや表示する際の注意点など、食品表示における基礎をわかりやすく解説します。

食品情報コラム集

食品情報に関するコラムを一括ダウンロードしていただけます。

関連のイベント

食品OEMマッチング事例 食品パッケージ制作支援サービス 食品開発展2024ブースOEM専用バビリオン出展企業様大募集!!
https://shokuhin-oem.jp/assets/file/primary.png

一次加工/ペースト加工

柑橘類の丸ごとペースト加工で商品の差別化を!

酵素分解により滑らかなペーストを実現。
柑橘類の種子・果皮丸ごとペーストもお薦めです。

最小ロット
ペースト、ピューレに関しては原料ベースで50kgから
最小見積金額
最低加工ロットの金額に準ずる
食品OEMまるごとおまかせサービス

●桂木柚子の丸ごとペースト(弊社在庫品)

日本最古の柚子の産地と言われている埼玉県毛呂山産の桂木柚子を丸ごとペーストにしてあります。
柑橘類の香りは皮にあります。
柚子本来の香りを楽しむためには丸ごとペーストが理想です。
そのまま焼き菓子の材料として、また残差を飛ばして柚子ゼリー用のピューレにもなります。

※在庫品のため1kg単位の出荷も可能ですが、在庫がタイトなため時期によっては欠品の可能性があります。

●さつま芋ペースト加工(原料支給の委託加工)

さつま芋をペースト加工する場合、弊社で酵素分解してからペースト機にかけるため非常に繊細で滑らかな仕上りになります。
委託加工はさつま芋の他、人参、かぼちゃ、里芋、小松菜、ほうれん草、また果実ですと、柚子、かぼす、レモン、蜜柑、梨、葡萄、苺、マンゴー、ブルーベリーなどの加工実績がございます。

※原料ベースで50kgから

●ブルーベリーピューレ(弊社在庫品)

弊社農園産のブルーベリーピューレです。
農園は工場の隣にあるため新鮮そのものです。
ぜりーや菓子の材料としてお使いいただいております。

※在庫品のため1kg単位の出荷も可能ですが、在庫がタイトなため時期によっては欠品の可能性があります。

取り扱い企業

有限会社リバティハウス

野菜や果実のペースト加工、ピューレ加工を受託で請負います。ゼリーやジャムなど最終製品の受託加工も承ります。

所在地

〒 340-0811
埼玉県八潮市二丁目1173番地  [MAP]
TEL: 048-689-3720
FAX: 048-689-3721

関連する商品・サービス

https://shokuhin-oem.jp/assets/file/days_item02_thumb.jpg

素材の良さを生かした野菜・果物のバラ凍結

低温スチーム加熱、超低温急速凍結により、素材の良さを最大限生かした冷凍食品

https://shokuhin-oem.jp/assets/file/days_item01_thumb.jpg

粗めからミクロ単位までのペースト加工

低温スチーム加熱により、素材の良さをいかしつつ菌数をコントロール
口当たりの滑らかなペースト加工が可能

https://shokuhin-oem.jp/assets/file/zunndamiso_item03_thumb-1.jpg

麹委託製造・乾燥処理・粉末処理

米、玄米、大麦などの様々な穀類の麹を製造します。また、製造後の麹の乾燥処理や粉末化も可能です。

https://shokuhin-oem.jp/assets/file/sorghum-nagano_img01_230925.jpg

製粉(ソルガム粉、米粉)

信州産ホワイトソルガムの実を粉状にしました。グルテンフリーのスーパーフードで、美容やダイエットにも効果的です。

https://shokuhin-oem.jp/assets/file/item697_thumb01.jpg

日本で1番美味しい千葉県産落花生。

千葉県産落花生の加工・販売。輸入食品(ナッツ・ドライフルーツ)の加工・販売。

https://shokuhin-oem.jp/assets/file/vegepowder_thumb_230420.jpg

野菜や果物を、わずか数秒で乾燥と粉砕を同時に行う新技術によるパウダー製造。

新技術:ターボドライ(瞬間乾燥粉砕)システムより、野菜や果物を、色鮮やかで機能性成分含有量豊富な保存性に優れたパウダー化を実現しました。

https://shokuhin-oem.jp/assets/file/oliveacademy_product03_thumb.jpg

オリーブ葉パウダー

パン、ケーキー、クッキー、パスタなどの材料として商品開発できます。

https://shokuhin-oem.jp/assets/file/item505_thumb.jpg

ムキ玉ねぎ

皮剥きの手間を省き、人件費削減になります。