ふりかけはパッケージが重要！理由から抑えるべきポイントを解説

売れるふりかけはパッケージが際立っている！

市販のふりかけ商品の中には定番化している有名商品がいくつかあります。それらの売れているふりかけは、パッケージが際立っている点が共通しています。

●売れているふりかけの特徴とは
売れているふりかけは、いずれもふりかけの材料や細かな配合にこだわっています。また、ふりかけは食卓にご飯などとともに並べられることが多いため、食卓を華やかに彩るためにパッケージも印象的なものが多くあります。

●定番商品の例
誰もがよく知るふりかけ商品を例に挙げ、特徴を見ていきましょう。

・三島食品「ゆかり」などのシリーズ
三島食品の「ゆかり」などのシリーズ展開されているふりかけは、売れているふりかけの代表的な商品です。

パッケージに着目してみると、シリーズ全体に渡ってストライプデザインのパターンや統一性、味や材料のわかりやすさなどが卓越しています。そのパッケージデザインがシンボルとして定着していることもあり、パッケージデザインを踏襲したグッズまで展開されています。

・丸美屋「のりたま」
丸美屋の「のりたま」は原材料にこだわり、大小2種類のたまご顆粒を使用しており、味や食感の違いを楽しめる工夫が施されています。

パッケージは、かつて瓶詰めが多かった中、当時はめずらしかった袋詰めを採用した先駆けといわれています。またふりかけをはじめ、食品パッケージではめずらしい青や緑の斬新な色使いも特徴的です。　　

ふりかけ商品はパッケージが重要な理由

ふりかけ商品は特にパッケージが重要となることは、売れているふりかけ商品の例からもわかります。なぜパッケージなぜ重要なのか、改めて理由をご紹介します。

●食卓で使われるため
ふりかけは食卓で日常的に使用される特異性があるため、目立つ華やかな雰囲気で、食事を美味しく楽しめるよう、工夫が必要になります。

●売り場で際立たせて競合より勝るため
現在、店頭ではふりかけ商品が軒並み並んでいます。その中で競合他社の商品よりも、自社の商品を手に取ってもらうためには、パッケージで惹きつける必要があります。

●認知向上のため・わかりやすく伝えるため
印象的でブランディングが行き届いたパッケージデザインを設計することで、消費者に覚えてもらうことができるので、認知向上につながります。またパッケージは中身を伝えるための重要な役割もあり、ふりかけの中身や味などをわかりやすく伝えるためにも重要です。

●購買意欲をかき立てるため
ふりかけのパッケージを見たときに、ご飯にかけて食べたくなるような購買意欲をかきたてるのはパッケージの力によるものです。

これらの理由から、ふりかけ商品はパッケージが非常に重要といえます。

ふりかけをOEMで開発する際に検討すべきパッケージのポイント

売れるふりかけをOEMで開発する際には、次のポイントを検討すべきといえます。

●機能、性能、利便性のほかデザインを考慮する
パッケージには中身の保護をはじめとしたさまざまな役割がありますが、そのような機能性や性能、利便性などのほか、デザインについてもこだわって考慮することが重要です。

●パッケージは企画制作専門会社に依頼する
ふりかけ商品のパッケージは特に重要であることから、パッケージの企画開発制作については、ふりかけの食品OEMメーカーではなく、パッケージ専門の会社に委託するというのも一案です。

●パッケージも試作してこだわる
ふりかけのような食品は、試作を重ねて理想の商品を開発していきますが、パッケージについても施策を十分に行い、十分に検討してこだわってつくるのもおすすめです。

まとめ

ふりかけの売れるふりかけを作るポイントをご紹介してきました。ふりかけはパッケージにこだわって製造するのをおすすめします。

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