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一般食品製造会社/愛知県

株式会社金トビ志賀

麺づくりを小麦粉製粉から行っている全国でも珍しい製粉・製麺会社です。小麦粉は手打ちうどん用小麦粉を得意としており、有名店とのお取引に支えて頂いています。めん製品は、3つの工場で生めん、半生めん、乾めんのタイプを自社製粉した香り高い挽きたての小麦粉を使用してそれぞれ製麺しています。

最小ロット
乾めんの製造1.2t
最小見積金額
商品ごとに異なります。

◇創業以来、株式会社金トビ志賀は一貫して小麦粉製粉と乾麺の生産・販売しています。一般的に小麦粉製造業としては薄力、中力、強力粉のフルライン企業が多いなかで、当社は全国でも珍しい麺用小麦粉(中力粉)に特化したメーカーです。創業当時の石臼挽き製粉の良さを受け継ぎながら、近代的なロール式製粉となった現在でも、手間暇かけた丁寧な仕事で「味のある粉」として独自色を出した製品を展開しております。特に、愛知県の地域伝統食であるきしめん、味噌煮込みうどん、カレーうどん等の銘店には永年ご愛用いただいており、地域の食文化を小麦粉でご協力させていただいています。

◇乾麺製造業は、自社製の風味豊かな小麦粉を香り高いまま使用し、名古屋の手打ち職人の技術に習って改良したオリジナル製造ラインで、自社ブランドである「金トビめん」を製造しています。現在の販路は、中部エリアの量販店に多く取り扱って頂き、なかでも名古屋名物「きしめん」の製造では当社は愛知県内有数のメーカーであることから最も広域に流通している商品です。

企業情報詳細

企業名

株式会社金トビ志賀

所在地

〒443-0032
愛知県蒲郡市丸山町4番38号
TEL:0533-69-3111
FAX:0533-69-3119

代表者名

志賀 重介(シガ ジュウスケ)

業種

食品製造業

業種詳細

製粉・製麺業・宅配水事業

従業員数

60名(パート含む)

資本金

4,792万円

主要実績

(1)愛知県内を中心とした麺類店へ小麦粉販売
(2)中部、関東圏を中心とした量販店、小売店へ乾麺の販売
(3)全国の通信販売顧客へ小麦粉・乾麺の販売
(4)宅配水の販売