Date： 2024.07.01
夏の風物詩として知られているそうめんは、パッケージから伝統的な風情があり、多くの人々に愛されています。
今回は、そうめんのパッケージの種類から人気のそうめんのパッケージの特徴、手に取ってもらえるそうめんのパッケージづくりのポイントをご紹介します。
一般的なそうめん商品のパッケージは、次のような種類があります。
●プラスチック製の袋
スーパーマーケットなどで販売されているそうめんの一般的なパッケージは、プラスチック製の袋です。そうめんは100gずつ束にして紙でくくられ、直接袋に入れられています。消費者は、開けてすぐに取り出すことができるので、利便性が高いのが特徴です。
●化粧箱・木箱
贈答（ギフト）向けの商品には、化粧箱や木箱が使われることがあります。化粧箱にプラスチック製の袋入りの商品を入れて包装するほか、木箱に直接そうめんの100gずつの束を入れることもあります。
紙や木の素材を利用していることから、プラスチックごみの削減が求められている昨今のニーズを満たし、環境配慮につながります。
そうめんは、このように日常食としての用途の他、贈答用にも利用されており、幅広いパッケージが存在しています。
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具体的には、どのようなパッケージが使われているのでしょうか。人気のそうめんのパッケージを事例としてご紹介します。
●伝統的な日本三大そうめんのパッケージ
日本三大そうめんである、奈良県の「三輪そうめん」、兵庫県の「播州そうめん」、香川県の「小豆島そうめん」は、伝統的な慣習からパッケージデザインが定着しています。
伝統的な枠とフォント、ロゴのデザインは、一目で高級そうめんとわかります。また、そうめんをくくる帯の色や柄でランクを分けることも行われています。黒と金の帯は特に高級感を感じさせ、そうめんの格を高めます。
●スーパーマーケットで販売されるそうめんのパッケージ
スーパーマーケットなどの小売店で販売されるような汎用的なそうめんは、ゆでたそうめんの写真をパッケージに掲載することで、シズル感を出しています。そうめんは、ゆでる前は、簡素的な見た目であり、なかなかシズル感が出しにくいため、調理後の盛り付けした写真を掲載することで、食欲をかきたてる役割もあります。
●環境配慮のパッケージ
環境に配慮したパッケージを採用することもできます。例えば、環境および社会、経済の便益にかない、管理された森林から生産された証である「FSC認証」の紙を利用したパッケージは、そうめんにも利用できます。そうめんに紙製のパッケージはめずらしいこともあって目を引くほか、環境に配慮していることが伝わり、好印象を与えることができます。
これからOEMでそうめん商品を開発する際には、ぜひ手に取ってもらえるパッケージを制作したいものです。次のポイントを押さえることで、より手に取ってもらいやすくなると考えられます。
●ターゲット・利用シーンに応じたデザイン設計
パッケージは、自社のそうめんのターゲットとターゲットの利用シーンを想定しながら、最適なデザイン設計を行います。そのためには、マーケティング調査を行い、ターゲットのニーズをつかむ必要があるでしょう。
●そうめんのイメージ「伝統性・高級感」を踏襲
日本には、日本三大そうめんをはじめとした、伝統的な手延べ製法などにより丁寧につくられるそうめんが残っています。多くの日本人の中には、そのような伝統性や高級感のあるイメージが存在するため、パッケージ制作の際には「伝統性・高級感」を踏襲することも一案です。そうすると、思わず惹かれるそうめんパッケージを作ることができるでしょう。
●見やすさ・わかりやすさを重視
そうめんのパッケージには、余分な情報は入れず、キャッチコピーは短くするなど、見やすさやわかりやすさを重視することも重要です。写真をうまく取り入れながら、「のどこしがよい」「つるんとした食感」などパッと見てどのようなそうめんなのかをイメージできるキャッチコピーを使用するなどが例として挙げられます。
●シズル感を出す
先述の通り、そうめんは乾麺の状態ではシズル感がなかなか得られないため、パッケージに写真を用いて商品購入後のイメージを訴求することも重要です。
このようなポイントをすべて押さえてそうめんのパッケージを作ることはむずかしいと感じることもあるでしょう。その場合は、食品パッケージ制作のプロに依頼するのもおすすめです。
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そうめんのパッケージづくりのポイントについてご紹介しました。これからそうめんを開発される方は、ぜひヒントにしてみてください。
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