FOOD STYLE Kansai 2022 [関西]外食ビジネスウィークからリニューアルしての2回目開催！ 近年、フードコート・イートインスペースに代表される小売・中食の外食化やレストランでの食材販売やお持ち帰りメニューの充実による、外食の小売化など食品業界に新しい変化が起きています。このような状況をふまえ「[関西]外食ビジネスウィーク」を外食・中食・小売業界を網羅する展示会「FOOD STYLE Kansai 2021」として6月にリニューアル開催し、続けて2022年1月26日・27日に開催が決定いたしました。それぞれの業種・業態の来場者・出展者が相互に情報交換をすることで、新たな食のイノベーションを創出し、更なる関西のフードビジネスの発展に貢献することを目的とします。 開催地である大阪市は、商都の特徴が強く、大阪市の産業の約4分の1は小売業、卸業にて占めており、産業集積の密度では、東京と比較すると卸売業事業所数で約1.4倍、百貨店販売額では約1.3倍と言われております。 関西全体では、飲食店の数が約168,314店舗、食品小売店は約12,058店舗、持ち帰り弁当・宅配店舗は、約11,635店舗となり、すべての業態が全国上位の数となっております。 このような巨大なマーケットの地で、フードビジネスに関わる、あらゆる食材・飲料・設備・サービスを一堂に集結させ、『人・物・情報』の交流を促進し、新たなニーズを創り、関西の食産業全体を盛り上げてまいります。 開催概要 催事名 FOOD STYLE Kansai 2022 会期 2022年 1月26日（水）27（木） 10：00～17：00（予定） ※最終日は16：00まで 会場 インテックス大阪 主催 FOOD STYLE Kansai 実行委員会 後援 （公財）大阪観光局／大阪府／大阪府商工会議所連合会／大阪商工会議所／京都府商工会議所連合会／京都商工会議所 ／兵庫県商工会連合会／奈良県商工会連合会／（一社）全日本・食学会／（一社）日本厨房工業会／（一社）日本弁当サービス協会／（公社）日本給食サービス協会／（一社）日本惣菜協会／全国商工会連合会／（一社）日本百貨店協会／奈良県／和歌山県／滋賀県／大阪府商工会連合会／和歌山県商工会連合会／滋賀県商工会連合会／三重県商工会議所連合会／三重県中小企業団体中央会／（公財）大阪府栄養士会 ／和歌山県商工会議所連合会／和歌山県中小企業団体中央会／兵庫県／京都府／全国中小企業団体中央会／（公社）２０２５年日本国際博覧会協会／神戸商工会議所／兵庫県商工会議所連合会／滋賀県商工会議所連合会／滋賀県中小企業団体中央会 協力 （公社）日本調理師連合会／（一社）大阪府調理師会／（一社）全日本司厨士協会／日本中国料理協会 大阪支部／ （公社）大阪食品衛生協会／（一社）大阪外食産業協会／全国製麺協同組合連合会／大阪府製麺商工業協同組合／ （一社）日本ほめる達人協会／（一社）日本ラーメン協会／NPO法人居酒屋甲子園／NPO法人 繁盛店への道 【大阪府飲食旅館生活衛生組合連合会】 大阪府麺類食堂業生活衛生同業組合／大阪府喫茶飲食生活衛生同業組合／大阪府鮓商生活衛生同業組合／大阪府旅館ホテル生活衛生同業組合／大阪府中華料理業生活衛生同業組合／大阪府料理業生活衛生同業組合／大阪府社交飲食業生活衛生同業組合／大阪府飲食業生活衛生同業組合 入場方法 招待者登録制（業界関係者ならびに開業予定者限定） ※本展示会は業界関係者のための商談を目的とした専門展示会です。名刺をお持ちでない方、一般の方、学生の方、お子様をお連れの方、18歳未満の方は入場できません。
その他の食品展示会 飲食業界イノベーションWeek 東京 （スマートレストランEXPO等） 日程： 2025年12月3日(水)〜5日(金) 会場： 幕張メッセ 食品工場Week 東京 日程： 2025年12月3日(水)〜5日(金) 会場： 幕張メッセ 第10回ドリンクジャパン 日程： 2025年12月3日(水)〜5日(金) 会場： 幕張メッセ 第11回“日本の食品” 輸出EXPO 日程： 2025年12月3日(水)〜5日(金) 会場： 幕張メッセ JFEX 冬（第7回国際食品・飲料商談Week） （加工食品EXPO等） 日程： 2025年12月3日(水)〜5日(金) 会場： 幕張メッセ ファベックス関西2025 日程： 2025年11月26日(水)〜28日(金) 会場： インテックス大阪
