味噌・醤油を中心に、一般家庭に始まり、料飲店、ホテル、産業給食(病院・学校・企業等)、食肉・水産加工等の工場などの製造販売いたしております。OEM事業の実績もございます。お気軽にお声かけください。
私ども藤安醸造株式会社は、創業明治3年（1870年）以来、味噌、醤油、食酢等の調味料を通して、鹿児島の味の黒子的存在として、鹿児島の食文化を永きに亘り、支えてきております。
一般家庭（県内外）に始まり、料飲店、ホテル、産業給食（病院、学校、企業等）、食肉・水産加工等の工場などの味つけ等、色々な分野の「味の創出」の一助として当社は必要とされ、存在している会社であります。
特に、最近では、食の多様化が進み、オリジナルな味を求められる企業先も多く、それに伴う人材育成、工場設備更新、研究スタッフ等の充実を計りながら、お客様のご要望にお応えするべく、研究、商品開発に力を注いでおります。OEM事業の実績もございますのでお気軽にお声かけください。
