当店のごまどうふは…
当店のごま豆腐は何と言ってもこのモチモチ感が特徴！！
柔らかく、程よい歯ごたえもあり、わらび餅のような食感です。
この食感が好評で、幅広い年齢層に召し上がっていただいております。
ごま豆腐の主な原料はデンプン粉と水、そしてごま！
このシンプルな素材で作るからこそ、ごまの味がごま豆腐の出来に大きく影響してきます。
ごまって、どれも同じと思われがちですが、もちろん違うんです。
そんな自慢のごまを焙煎して、すりつぶしてたっぷり練りこんでいます。
夏は、そうめんやうどんと一緒にさっぱりと、栄養満点のごま豆腐で夏バテにも、もってこいです。
冬はレンジで暖めて、出来立ての味を再現してみてはいかがですか？
弊社は
・ごま豆腐の製造販売
・小売店への卸販売
・飲食店、病院、施設への業務用の卸販売
などを行っております。
お気軽にお問合せください。
