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一般食品製造会社/ 長崎県

有限会社シキシマ

御影石の臼と杵で丹念に練り上げる昔ながらの製法と、長崎の新鮮な魚と雲仙山麓・島原の水を使い、
一品一品心を込めてかまぼこ造りを続けております。

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名水があるところには、必ずと言って良いほど美味しいとうふがあります。
長崎雲仙山麓・島原では郷土の味として、美味しいとうふを使ったとうふかまぼこがあります。
すり身に豆腐を混ぜて練りあげる「とうふかまぼこ」は島原の名産品です。
しきしま蒲鉾では、豆腐にもこだわって自家製の豆腐を使用しています。

商品・サービス

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商品紹介

御影石の臼と杵で丹念に練り上げる昔ながらの製法と、長崎の新鮮な魚と雲仙山麓・島原の水を使い、一品一品心を込めてかまぼこ造りを続けております。

企業情報詳細

企業名

有限会社シキシマ

住所

〒859-1501
長崎県南島原市深江町甲121
TEL:0957-72-2142
FAX:0957-72-2408

創業

1958年(昭和33年)

資本金

1000万円

業務内容

蒲鉾製造・卸し・販売、豆乳製造宅配、海産物・麺類・菓子・氷販売

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