旬の晩白柚の果肉を季節関係なく 熊本県八代市の特産である晩白柚の旬は1月から3月にかけてです｡ おいしい時期を逃さないため､晩白柚の果肉をシロップ漬けにしました｡ シロップ漬けにすることで晩白柚の分厚い皮や薄皮をむく必要がなく､袋から取り出すことで旬のシャキッとした食感のある晩白柚を1年中楽しめるようになりました｡ このことから､令和6年「くまもと県南フードグランプリ」にてグランプリを受賞しました｡ 販売用から業務用まで 《販売用の場合》 販売用の晩白柚のシロップ漬けは､小サイズの200gから大サイズの400gまでございます｡ どちらとも袋から出して気軽に晩白柚の果肉を味わうことが可能です｡ 《業務用の場合》 1000gの業務用がございます｡ 果肉に漬けこんだシロップには､晩白柚の果皮由来の香りがするため､菓子製造の砂糖の代わりに使用することも可能です｡ OEMお問い合わせ 取り扱い企業 株式会社バイオマス開発機構 熊本県八代市産の晩白柚を一年中たのしめるよな商品を、製造販売しています。 晩白柚農家からバトンを受けて、晩白柚農家から受け継いだ味と製法を引き継ぎつつ、地元の八代市を盛り上げていきます。 所在地 〒 869-5131 熊本県八代市日奈久馬越町字古里甲1038-2 [MAP] TEL： 0965-38-0680 FAX： 0965-38-0671 一般食品製造会社
関連する商品・サービス ライスシロップ 餅米（北海道産）と、大麦麦芽から作られたライスシロップです。 【紙パック】300㎖，500㎖，1000㎖の各容量対応 バリア性の高い多彩な内容物の長期保存が可能な液体用紙容器紙パックを使用し、お客様のご希望に併せて各サイズ取り揃えております。 セイシン企業 殺菌 受託加工 殺菌効果の高い過熱水蒸気による殺菌で色・風味・栄養成分の劣化を抑えた殺菌が可能です。 セイシン企業 造粒 受託加工 粉体物性評価が可能な造粒加工 セイシン企業 スティック充填(粉末・顆粒) スティック充填機(2連・6連)、2025年夏より本格稼働。 セイシン企業 微粉砕 受託加工 駆動部がなく、粉砕熱をかけずに微粉末化が可能な自社ジェットミルを筆頭に、ボールミルやピンミルといった各種機械式粉砕機を取り揃えております。 ペースト加工、ピューレ加工、搾汁加工受託しております！ 晩白柚ペーストやトマトピューレ等を製造してきたノウハウを活かし､地元を盛り上げていきます! 熊本県八代市の特産である、世界最大の柑橘類、晩白柚(ばんぺいゆ)を使ったペースト【マキシト】 熊本県八代市の特産である晩白柚(ばんぺいゆ)の果皮の香り､ワタの苦み､果肉の酸味と甘味を味わえるペーストです｡ 旬である1月から3月中にペースト状に加工しているため､旬のおいしさが1年中味わえます｡
