【京都産の乾燥野菜】 京都北部の12農家と連携をして30種類以上の乾燥野菜をブドウ糖を使わずに製造をしています。 農福連携の加工体制のため切り方の変更や、野菜の新規製造など柔軟に対応することができます。 高級料亭、ホテルへの卸で味が高く評価されているのはもちろん、京都産のブランド力。 規格外野菜を活用していることでサスティナブル（SDGs）への貢献をすることも可能です。 【国産のドライフルーツ】 日本全国から集めた厳選のフルーツを低温で砂糖を使わずにドライにしました。 京都産の二十世紀梨を使ったドライ梨。 長野県産でカリカリスティック状に加工をしたドライりんごは、ペット向けに大好評です。 その他、みかん、パイナップル、シークワーサー、スイカなどの種類を取り揃えています。 【未利用規格外野菜、フルーツを使用】 農家の全収穫量のうち約30%が規格外と言われています。 道の駅などで出荷するものもあれば、流通が難しく廃棄されているも農作物も多々あります。 弊社では地域密着で農家さんと連携をして規格外となったものを買取り、農福連携の形で乾燥加工して流通しています。 OEMお問い合わせ カタログダウンロード 取り扱い企業 株式会社Agriture 京都産の規格外野菜を活用した乾燥野菜です。小ロットから原料卸、OEM製造が可能です。そのほか、国産ドライフルーツも多数あり。 所在地 〒 600-8427 京都府京都市下京区玉津島町294 [MAP] 一般食品製造会社 /フリーズドライ
関連する商品・サービス 野菜茶（桜島溶岩焙煎） オキスの取り扱う野菜茶の一覧です。自社の乾燥原料を「桜島溶岩焙煎」という特殊な設備と技法で飲みやすく焙煎しました。美味しく飲み続けていただける野菜茶に仕上がっています。 野菜パウダーは、手軽な野菜摂取・栄養素補給・着色・風味付けに、原料として食品製造にご活用頂けます。 お菓子作りやご飯もの・紅茶などのさまざまなパウダー加工製造をしております。 乾燥野菜は、食感・風味もよく、常温での長期保存性により食品ロス削減ができるので、食品製造の原料としてご活用頂けます。 野菜本来の味と食感を楽しめます。湯戻しだけですぐに使用ができ、フードロスにも最適です。 健康維持！腸活！に人気急上昇中の「国産紅はるか干し芋」 甘くて美味しいオリジナル干し芋を年間通して安定的にご提供可能です！ 低温熟成 蜜いも 専用の石焼き窯でじっくり焼き上げます。 「野菜チップス-12種類のやさいたち」「国産リンゴのコンポート＆フルーツ」 真空フライヤーやココナッツオイルなどを用いた製造はもちろんの事、開屋本舗(株)が得意とするアイデア力・企画力も生かした商品です。 「えび芋×黒糖チップス」「にんじん」「とうもろこし」「じゃが芋」 「もったいない」を「おいしい」に！ 「安納芋」「ブロッコリー」「オクラ」 「もったいない」を「おいしい」に！
