鹿児島県枕崎市は薩摩半島の南端に位置し、日本有数のかつおの水揚げを誇る町です。鰹節の生産量は全国の4割を占め、日本一となっております。丸俊は枕崎を生産拠点に、カツオの原料買付から製造・加工・販売まで一貫しており、色々なジャンルのかつお製品を製造・販売しております。
鰹節製造で有名な鹿児島県枕崎にて、かつおの原料買付けから製造･加工･販売まで一貫して行っております。私たちは、枕崎産かつお節のブランドを活かして、鰹節･削り節の他に、佃煮や珍味などの商品をなるべく化学調味料・保存料を使用せず、国産素材・こだわり素材を使用する事で、高付加価値と独自性を持った商品開発をモットーとし、お手軽・簡単・便利な「おつまみ」「ご飯のお供」など、時代のニーズ・トレンドに合わせた幅広いジャンルの製品づくりを行っております。
また、より安全かつ、安心して召し上がっていただくために、2019年にHACCP認証を取得いたしました。
お客様のご要望に合わせて、PB･OEMなども承っております。
カツオの原料買付から製造・加工・販売まで一貫しており、色々なジャンルのかつお製品を製造・販売しております。お客様のご要望に合わせて、PB･OEMなども承っております。
| 会社名 | 株式会社丸俊 |
|---|---|
| 所在地（本社） | 〒891-0114 |
| 代表者名 | 代表取締役社長 横山恵美 |
| 従業員数 | 41名（2021年1月現在） |
| 営業内容 | 鰹節・かつお製品、削りぶし、海産珍味、佃煮等の製造、 海陸産物の加工業務および卸、小売販売 |
| 所属団体 | 日本鰹節協会正会員、枕崎水産加工組合員、鹿児島県特産品協会会員、 （一社）大日本水産会 |
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