FOOD STYLE Kansai 2021
FOOD STYLE Kansai 2021とは、関西発の外食・中食・小売業界を網羅する、フードビジネスの商談展示会です。
近年、フードコート・イートインスペースに代表される小売・中食の外食化やレストランでの食材販売やお持ち帰りメニューの充実などの、外食の小売化など食品業界に新しい変化が起きています。このような状況をふまえ「関西外食ビジネスウィーク」をフードビジネスの垣根を超えた食の総合商談展示会「FOOD STYLE Kansai 2021」としてリニューアル開催することが決定いたしました。それぞれの業種・業態の来場者・出展者が相互に情報交換をすることで、新たな食のイノベーションを創出し、更なる関西のフードビジネスの発展に貢献することを目的とします。
開催概要
| 展示会名 | FOOD STYLE Kansai 2021 |
|---|---|
| 会期・開催時期 | 2021年5月25日(火)〜27日(木) |
| 会場 | インテックス大阪 |
| 入場料 | 5,000円（税込） |
| 主催 | FOOD STYLE実行委員会 |
| 後援・協力 | （公財）大阪観光局、大阪府、大阪市、（一社）全日本・食学会、大阪府商工会議所連合会、大阪商工会議所、京都府商工会議所連合会、京都商工会議所、奈良県商工会連合会、兵庫県商工会連合会、 （一社）日本厨房工業会、（公社）日本調理師連合会、（一社）全日本司厨士協会、日本中国料理協会、（公社）大阪食品衛生協会、（一社）大阪外食産業協会、（一社）大阪府調理師会、大阪府調理技能士会、全国製麺協同組合連合会、大阪府製麺商工業協同組合（一社）日本ほめる達人協会、（一社）日本ラーメン協会、ＮＰＯ法人 居酒屋甲子園 、ＮＰＯ法人 繁盛店への道 【大阪府飲食旅館生活衛生組合連合会】 |
