1830年創業。麹屋として産声を上げ、その後自社の麹を利用して甘口で低塩の白みそ「西京白みそ」を皮切りに豆みそ（八丁みそ）や米みそ、看板商品である「つけてみそかけてみそ」（調理みそ）等の製造を主に行っております。
東海地区特有の豆みそ（八丁みそ）の製造は勿論、米味噌の「西京白みそ」、みそだれ（調理みそ）の「つけてみそかけてみそ」などを製造しております。
現在は地元素材に特化した豆みそ「名古屋味噌」も醸造しております。
豆味噌（赤みそ）と米味噌（白みそ）を手掛ける会社は愛知県下では貴重な存在です。
生みそ以外にも”液体みそ”や”西京漬けの素”等、味噌に関連した商品や、「瀬戸焼そばの素」のような味噌を使用しないタレなどの開発・販売も行っております。
ナカモ㈱は豆みそ・米みそ等、味噌を使用したタレ、ソース食品開発をしている企業様のOEM製品を・受注製造のお手伝いできる会社です。
| 会社名 | ナカモ株式会社 |
|---|---|
| 創業 | 1830年 |
| 設立 | 1965年 |
| 資本金 | 1,500万円 |
| 事業内容 | 豆みそ、米みそ、調合みそ、調理みそなどの自社製造・販売 |
| 所在地 | 〒452-0025 |
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