長崎県川棚町で六代続く豆腐屋【大屋食品工業株式会社】は 昔ながらの製法を大切にしながら、現代のニーズに応える 豆乳食品の製造にも取り組んでいます。 安全・安心な商品を、自社工場にて一つひとつ丁寧に製造。 地域に根ざしたものづくりを続けています。 この豆乳シュレッドの開発には 当社のロングセラー商品である「佐世保豆乳」に 込めた想いが根底にあります。 「豆乳をもっと多くの人に美味しく楽しんでもらいたい」 ――そんな想いから誕生した佐世保豆乳は 長年にわたり地域の皆さまに“ソウルフード”として 親しまれてきました。 その延長にあるのが、「乳アレルギーのある方も、 ない方も、同じ料理を美味しく楽しんでほしい」 という願いから生まれた豆乳シュレッドです。 “おいしい豆乳”の価値と、“やさしい食”を つなぐ食品として、新たな選択肢を提案いたします。
商品・サービス 【生絞り豆乳シュレッド】植物性チーズ/乳アレルギー対応&プラントベース対応食品 乳アレルギーの方やヴィーガン(ビーガン)の方にも安心してお使いいただける100%植物性の豆乳シュレッドチーズです。生絞り豆乳を使用しており、クセのない風味・まろやかな口溶けが特長。粒子が細かく、生食から加熱調理まで幅広くご利用可能です。
企業情報詳細 会社名 大屋食品工業株式会社 所在地 〒859-3605 長崎県東彼杵郡川棚町百津郷120 TEL:0956-82-2209 FAX:0956-82-4105 事業概要 豆腐製造業・そうざい製造業・清涼飲料水製造業 設立年月日 昭和39年(西暦1964年)9月 資本金 2000万円 従業員数 29名(令和7年3月現在) OEMお問い合わせ