本みりん「九重櫻」をはじめ、厳選した良質の原材料だけを贅沢に使いました。
自社工場で厚削り節から時間をかけて丁寧にだしをとりました。
化学調味料は一切使用しておりません。
かえしは2週間以上ねかせたものを使用し、まろやかで
後味がすっきりした煮物などにもお使いいただけるつゆです。
甘さをおさえ、風味よく後味すっきりと仕上げたそばつゆです。
自社工場で出汁をとり、手間ひまをかけた製造をしています。
100kgからのOEM製造が可能です。容器も小売り用サイズ(150mlびん~)業務用サイズ(1Lペットボトル~)対応可能です。
自社工場で厚削り節から時間をかけて丁寧にだしをとりました。
化学調味料は一切使用しておりません。
かえしは2週間以上ねかせたものを使用し、まろやかで
後味がすっきりした煮物などにもお使いいただけるつゆです。
甘さをおさえ、風味よく後味すっきりと仕上げたそばつゆです。
中京圏で一般的にウスターソースとして知られる『こいくちソース』は、JAS特級規格の中でも特に『うま味成分』が多い新たな規格として誕生した会社の代表的な商品です。