本みりん「九重櫻」をはじめ、厳選した良質の原材料だけを贅沢に使いました。
自社工場で厚削り節から時間をかけて丁寧にだしをとりました。
化学調味料は一切使用しておりません。
かえしは２週間以上ねかせたものを使用し、まろやかで
後味がすっきりした煮物などにもお使いいただけるつゆです。
甘さをおさえ、風味よく後味すっきりと仕上げたそばつゆです。
取り扱い企業
調味料/スーパー/量販店/通信販売
出汁としょうゆの旨味を活かしきった、麺や煮物を美味しく仕上げるつゆ 食通俱楽部つゆ400mlびん
自社工場で出汁をとり、手間ひまをかけた製造をしています。
100kgからのOEM製造が可能です。容器も小売り用サイズ（150mlびん～）業務用サイズ（1Lペットボトル～）対応可能です。
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関連する商品・サービス
老舗製油会社がこだわりぬいた国産CBDオイル
食用油一筋に創業140有余年の歴史を持つ持留製油がISO・JAS認証の国内各工場で、オレゴンの豊かな自然環境のもとで生産された良質の大麻草からCBDを分離・抽出し、日本の法律基準をクリアしたCBDアイソレートとして直輸入。その厳選した素材をブレンドして製品化します。
よーいドンでも紹介 八幡屋礒五郎の国産山椒使用「山椒みそ」
国産の粉山椒をたっぷり使用しました。山椒が香ばしく魚田楽やお豆腐につけてどうぞ。やさいの木の芽和えやこんにゃくやお豆腐の田楽にもよく合います。
胡桃たっぷり くるみ味噌
くるみをたっぷり贅沢に使い砂糖、みりんで練り上げました。はんなり、まろやかでくるみの香ばしい香りが食欲を引き立たせます。野菜のクルミあえ、フロふき大根やパンにぬっても最適です。そのまま大根、きゅうりの野菜ステックにつけて召し上がりますとお子様にも大好評です。
蕎麦の実と牛蒡の風味「そば味噌」
国産のそばの実を軽く炒って香ばしさを出してから善光寺門前みそとみりん砂糖で練り上げました。そのまま大根、きゅうりの野菜ステックにつけて召し上がったりお酒のおつまみやご飯にのせてお召し上がり下さい。そばの実の粒々の食感がくせになります。
