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一般食品製造会社/愛知県

九重味淋株式会社

創業1772年。日本最古のみりん蔵を有する老舗の調味料メーカーです。

1772年創業、240余年の歴史、江戸時代から続くみりんメーカー

ミシュラン掲載店舗に採用される本みりん九重櫻を中心に、業務用、小売り用の本みりんを製造しています。
みりんだけでなく、麺つゆ、焼肉のたれなどの製造、OEMメーカー様と協業し、みりん粕やみりんもろみを使ったスイーツ、中華調味料や激辛商品まで、幅広い商品ラインナップを持っています。
自社内にレストラン、直売店もオープンしています。商品だけでなくみりんを使った料理の提案も行い、みりんの可能性を追求しています。

企業情報詳細

企業名

九重味淋株式会社

代表者

代表取締役 石川総彦

所在地

【本社・工場】
〒447-8603
愛知県碧南市浜寺町2丁目11番地
TEL:0566-41-0708(代表)

【東京支店】
〒111-0055
東京都台東区三筋2-10-14 アメニティハイツ小川202号室
TEL:03-5846-9930(代表)

【名古屋支店】
〒456-0018
愛知県名古屋市熱田区新尾頭二丁目2番32号
TEL:052-671-8991(代表)

創業

安永元年(1772年)

会社設立

昭和20年4月2日

資本金

72,000,000円

事業内容

本みりん等の酒類の製造販売 食品等の製造販売

商品・サービス

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出汁としょうゆの旨味を活かしきった、麺や煮物を美味しく仕上げるつゆ 食通俱楽部つゆ400mlびん

自社工場で出汁をとり、手間ひまをかけた製造をしています。
100kgからのOEM製造が可能です。容器も小売り用サイズ(150mlびん~)業務用サイズ(1Lペットボトル~)対応可能です。

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全ての原材料を国内産にしました。こだわった本みりんを使いやすいペットボトルに。純国産本みりん500mlペットボトル

創業1772年。現存する日本最古のみりん蔵を有するメーカーです。ラベル変更などの本みりんOEM製造承ります。

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にんにく、唐辛子不使用、みりん屋が甘みにこだわった焼肉のたれマイルド

自社工場で出汁をとり、手間ひまをかけた製造をしています。100kgからのOEM製造が可能です。容器も小売り用サイズ(150mlびん~)業務用サイズ(1Lペットボトル~)対応可能です。

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5種類の天然だしを使用。旨味たっぷりの素材活そうめんつゆ300mlびん

自社工場で出汁をとり、手間ひまをかけた製造をしています。100kgからのOEM製造が可能です。
容器も小売り用サイズ(150mlびん~)業務用サイズ(1Lペットボトル~)対応可能です。

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ミシュランの有名店も多数利用。本みりん九重櫻

創業1772年。日本最古のみりん蔵を有する老舗の調味料メーカーです。