自社工場で出汁をとり、手間ひまをかけた製造をしています。100kgからのOEM製造が可能です。容器も小売り用サイズ（150mlびん～）業務用サイズ（1Lペットボトル～）対応可能です。
焼肉の後のにおいが気になってしまう女性やなるべく刺激のあるものを取らせたくない小さなお子様を意識したファミリー向けです。
にんにくを使わずに、りんごやたまねぎで美味しいたれを作りました。
唐辛子も使用していないため少し甘めでマイルドに仕上がっています。
【原材料】しょうゆ、砂糖、みりん、発酵調味料、りんご、たまねぎ、ねぎ、りんご果汁、ごま油、ごま、レモン果汁、香辛料、酵母エキス、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタン）、ビタミンＢ1、酸味料、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
【内容量】600g
【賞味期限 】12ヶ月
【保存方法】直射日光を避け、常温で保存してください。
1711年の創業から300年以上で伝統製法でまろやかな酢を造る醸造元です。
メディアにも取り上げられた、創業時のにごり酢を再現した「蔵付酢酸菌 かすみくろ酢」です。
自家柚子園のオーガニック柚子を使用したプレミアムシリーズ。
佐賀県内の契約農家の柚子を用い、幅広く使用していただける柚子製品。柚子こしょうをはじめ、様々な製品を製造しています。
主にプレミアムシリーズは、有名レストランやファーストクラスの機内食にも採用していただきました。
ナカモ㈱は豆みそ・米みそ等、味噌を使用したタレ、ソース食品開発をしている企業様のOEM製品を・受注製造のお手伝いできる会社です。
