自社工場で出汁をとり、手間ひまをかけた製造をしています。100kgからのOEM製造が可能です。容器も小売り用サイズ（150mlびん～）業務用サイズ（1Lペットボトル～）対応可能です。
焼肉の後のにおいが気になってしまう女性やなるべく刺激のあるものを取らせたくない小さなお子様を意識したファミリー向けです。
にんにくを使わずに、りんごやたまねぎで美味しいたれを作りました。
唐辛子も使用していないため少し甘めでマイルドに仕上がっています。
【原材料】しょうゆ、砂糖、みりん、発酵調味料、りんご、たまねぎ、ねぎ、りんご果汁、ごま油、ごま、レモン果汁、香辛料、酵母エキス、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタン）、ビタミンＢ1、酸味料、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
【内容量】600g
【賞味期限 】12ヶ月
【保存方法】直射日光を避け、常温で保存してください。
醤油の旨味は「もろみ」が決め手。明治期より使われてきた杉桶を今でも大切に使用してもろみ仕込みを行なっています。醤油の旨味は「もろみ」が決め手であり、私たちの宝です。そのもろみを使った醤油は、唯一無二の存在。
1711年の創業から300年以上で伝統製法でまろやかな酢を造る醸造元です。
メディアにも取り上げられた、創業時のにごり酢を再現した「蔵付酢酸菌 かすみくろ酢」です。
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