本物を選べばいつもの料理が格別な味に。
![](https://shokuhin-oem.jp/assets/file/050_kokonoe_img03.jpg)
原材料は日本産のもち米、米こうじ、米焼酎のみ。
糖類不使用のため、もち米を熟成させた自然の甘みが味わえます。
![](https://shokuhin-oem.jp/assets/file/050_kokonoe_img04.jpg)
1年熟成させて製造しています。他の調味料との相性は抜群です。
焼酎を使用することにより、魚などの臭みを取る効果に優れています。
![](https://shokuhin-oem.jp/assets/file/050_kokonoe_img05.jpg)
もち米だけで作られる自然な甘みと豊富なうま味は格別で、料理をよりいっそうおいしく仕上げます。
原材料は日本産のもち米、米こうじ、米焼酎のみ。
糖類不使用のため、もち米を熟成させた自然の甘みが味わえます。
1年熟成させて製造しています。他の調味料との相性は抜群です。
焼酎を使用することにより、魚などの臭みを取る効果に優れています。
もち米だけで作られる自然な甘みと豊富なうま味は格別で、料理をよりいっそうおいしく仕上げます。
中京圏で一般的にウスターソースとして知られる『こいくちソース』は、JAS特級規格の中でも特に『うま味成分』が多い新たな規格として誕生した会社の代表的な商品です。