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麹委託製造・乾燥処理・粉末処理

米、玄米、大麦などの様々な穀類の麹を製造します。また、製造後の麹の乾燥処理や粉末化も可能です。

最小ロット
30kg~から製造可能。
試作は3kg~
最小見積金額
20000円から
食品OEMまるごとおまかせサービス

通常の米麹だけでなく、大豆麹や大麦麹などの様々な麹の加工が可能です。
また異なる麹菌の選択も可能です。
出来上がった麹の乾燥処理(30度の熱乾燥)と小分け作業も可能です。
さら乾燥後の粉末化もでき、麹の製造から粉末化まで一元で可能です。

3kgから試作が可能。
大きいロットが主流ですが、弊社では3kgから麹の試作が可能です。
安価で行えるため、気軽にご相談ください。
また全国の麹菌メーカーの麹からお選びできます。

取り扱い企業

有限会社山口こうじ店

「国内一最小ロットで最短」での発酵食品の製造が可能。創業以来培ってき経験のもと、業務用から小売り用まで様々な発酵食品の製造開発を承ります。

所在地

〒 961-0303
福島県白河市東釜子字本町7  [MAP]
TEL: 0248-34-2728

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