◎レトルト製造業
各種食品・キャットフートのレトルトパウチを製造しています。 自社ナショナルブランド
【焼津の町で、進化を続ける「たま伝」】
日本有数の漁港の町、焼津。
十数社もの缶詰工場が軒を連ね、水揚げされた新鮮な魚をいち早く加工する技術のメッカです。
「たまの伝説」は、猫にいいもの以外は入れないという信条で、素材の良さをそのまま生かし、余計な添加物などを用いない製法を貫いてきました。
一方で、よりおいしい猫のためのまぐろ缶を追求して生まれたのが、1994年に発売した「食通たまの伝説」です。
飽きやすい猫のために、味のバリエーションを広げるとともに、猫が好むゼリーでまぐろを包むアイデアを採用。
食いつきが抜群のジューシーなおいしさに加えて、缶からスルッと器に出せる便利さも話題に。
さらに、猫の生体や健康を考えた「ライフステージ食」「やさしさ+」シリーズも加わり、愛すべき猫たちのために、「たま伝」は、きょうも焼津から新しい伝説を作ります。
【商品開発のこだわり】
①猫にいいものしか入れない!
私たちが頑なに守っているのが「飼料でなく、食べ物」という考え方。
だから、余計な栄養剤や添加物を入れることはしません。
水揚げされた新鮮なまぐろを素早く調理。
内臓や骨はていねいに取り除き、魚の旨味をそのままに。
漁港ならではの加工のスピードが、そのまま味の差になります。
猫はとても嗅覚が鋭く、人間よりはるかに鮮度に敏感です。
そんな猫たちにも、フレッシュなおいしさを閉じ込めた「たま伝」は、食いつきの良さが違います。
②猫がよろこぶ味わいを、とことん
ネコ科の動物は、本来肉食性。
私たちは、猫の生体・味覚に合ったおいしさにこだわり続けています。
たとえば「食通たま伝」のまぐろを包むゼリー。
既存の低コストのものは使わず、食品開発部スタッフが何十種類もの組み合わせを研究し、オリジナルのゼリーを開発。コ
ストがかさんでも猫が喜ぶことを第一に考え商品化しました。
また、猫が好む食感を追求し、動物の生の内臓をモデルに食物繊維入りのフードを作ったことも…もちろん、猫たちには大好評でした。
③栄養は、添加物でなく食材から
私たちは、いわゆる総合栄養食に仕立てるために、むやみに添加物を入れたりはしません。
できるだけ食材による栄養摂取をモットーにしています。
たとえば、年代別食「たま伝 ライフステージ食」は、ペット栄養管理士監修のもと、赤米や紅きびなどの穀物を用いてミネラルや食物繊維などを摂取し、栄養バランスを整えています。
猫の健康は、毎日の食でつくられるもの。
いつまでも元気で長生きしてほしいという想いを、ひと缶ひと缶に込めてお届けしています。
【品質検査】
♦ヒスタミン検査・細菌検査など
私たちが頑なに守っているのが「飼料でなく、食べ物」という考え方。
だから、余計な栄養剤や添加物を入れることはしません。
水揚げされた新鮮なまぐろを素早く調理。内臓や骨はていねいに取り除き、魚の旨味をそのままに。
漁港ならではの加工のスピードが、そのまま味の差になります。
猫はとても嗅覚が鋭く、人間よりはるかに鮮度に敏感です。
そんな猫たちにも、フレッシュなおいしさを閉じ込めた「たま伝」は、食いつきの良さが違います。
♦五感検査
検査の中でも、とりわけ重視しているのが、実際に人間が目で見て、匂いを嗅ぎ、実際に味わってみる五感検査です。
人の食品レベルのクオリティに作っているフードだから、試食にもためらいはありません。
猫の好みを研究しつくしたスタッフが、まさに猫の味覚、猫の気持ちになって、検査を行っています。