【POINT1 植物ベースであることを忘れてしまう！じゅわっ〜と肉汁溢れるお肉感】 現在市販されている多くの種類の水戻し・お湯戻しタイプの大豆ミートは、調理で加熱すると水分が飛びやすく、食感的にパサパサになりやすいという欠点があります。 TERRA FOODSが目指したのは、ジューシーで、噛むと肉汁がじゅわ〜っとあふれ出る肉らしさ。味・食感・香り・見栄えに徹底的にこだわってすべてにおいて納得の「プレミアムプラントベース肉」を実現しました。 通常の大豆ミートからレベルアップしたい方にお勧めです。 （T-MEAT™なら） ・焼いた時にパリっと艶のある表面！ ・食べる人に満足感を与える弾力性！ ・嚙むごとに、じゅわ～っと溢れ出る肉汁感！ ・独自の肉粒が閉じ込める、食欲をそそる香り！ 【POINT2 少量から、御社オリジナルの味を実現します】 T-Meat™をベースに、ご希望の素材・味付け・肉感・形の調整を承ります。 ■ご希望の素材（植物性タンパク、穀物、野菜など）でオリジナルミートを開発 ■御社こだわりの香辛料、調味料を取り入れたレシピ ■当社オリジナルの「霜降り油脂」を使い、肉汁のインパクトを調整 ■T-MEAT™が生み出す肉らしい食感、弾力性を調整 ■ミンチとして、またバーガーパティに成形も可能 ■少量からご注文いただけます 【商品ラインアップ】 T-MEAT™生ミンチ T-MEAT™生ミンチ（バーガーパテ・成型タイプ） T-MEAT™生ミンチ（ミートボール用） marude®️ソーセージ〈ウィンナータイプ〉 marude®️ソーセージ〈チョリソータイプ 〉 marude®️ソーセージ〈フランク・ホットドッグ用〉 marude®️チキンナゲット marude®️チキンフィレ OEMお問い合わせ 取り扱い企業 TERRA FOODS株式会社 100％植物性ヴィーガンミート 業務用プレミアム生ミンチ・パティ・ミートボール・ソーセージ類 弊社独自のT-MEAT™を使用し、御社オリジナルのプラントベース代替肉をお作りします。 所在地 〒 250-0105 神奈川県南足柄市関本591-1ヴェルミ3 103号 [MAP] TEL： 050-8880-0323 一般食品製造会社
関連する商品・サービス セイシン企業 殺菌 受託加工 殺菌効果の高い過熱水蒸気による殺菌で色・風味・栄養成分の劣化を抑えた殺菌が可能です。 セイシン企業 造粒 受託加工 粉体物性評価が可能な造粒加工 セイシン企業 スティック充填(粉末・顆粒) スティック充填機(2連・6連)、2025年夏より本格稼働。 セイシン企業 微粉砕 受託加工 駆動部がなく、粉砕熱をかけずに微粉末化が可能な自社ジェットミルを筆頭に、ボールミルやピンミルといった各種機械式粉砕機を取り揃えております。 ペースト加工、ピューレ加工、搾汁加工受託しております！ 晩白柚ペーストやトマトピューレ等を製造してきたノウハウを活かし､地元を盛り上げていきます! 贈答品のイメージから、とっても身近なフルーツへ【ごろっと晩白柚】 熊本県八代市の特産である晩白柚の果肉を使ったシロップ漬け｡ 旬である1月から3月の間にシロップ漬けすることで､旬のおいしさがいつでも手軽に楽しめます｡ 熊本県八代市の特産である、世界最大の柑橘類、晩白柚(ばんぺいゆ)を使ったペースト【マキシト】 熊本県八代市の特産である晩白柚(ばんぺいゆ)の果皮の香り､ワタの苦み､果肉の酸味と甘味を味わえるペーストです｡ 旬である1月から3月中にペースト状に加工しているため､旬のおいしさが1年中味わえます｡ 手動機を使用したカプセルやタブレットの充填受託を承っております。 自工場では充填業務を自動充填機･手動充填機を使用し行っています｡(現在は手動機のみ充填受託を承っております｡)
