現在、OEM商品製造過多の為、一時的にOEMお問合せの受付を停止しております。 ご不便・ご迷惑おかけ致しますが、何卒ご了承頂けますようお願い申し上げます。 なたね、ごま、えごま、つばき、ひまわりを搾ることが出来ます。 搾油作業料や最小ロット等につきましては、持ち込まれる原料種類に合わせてお打ち合わせをさせていただきます。 納入いただく原料の状態によっては、作業をお断りする場合がございます。 その場合は原料を返送させていただき、かかる返品送料をご負担いただきますことを予めご了承ください。 【古式圧搾製法】 焙煎 厳選された原料を、煎り釜でじっくりと焙煎します。 使う原料、その日の天候などで微妙に温度を調節します。 圧搾 圧搾機を使い、原料を1回だけ搾り搾油します。 70有余年変わらぬ、こだわりの一番搾りです。 温水洗い 搾油した原油に温水を加え、油に含まれる不純物を取り除く工程。 水は油よりも比重が重いので、不純物は水と一緒に沈殿します。 ろ過 不純物を取り除いた油を、さらに紙製のフィルターに通し、ろ過します。 ここまで、およそ1週間の時間をかけ、ようやく一番搾り油の完成です。 充填 濾過した油は、製品タンクに移され、各それぞれの瓶に充填していきます。 容器でもすぐに捨てられる、ペットボトルのご希望が多いですが、確実に空気に触れない、瓶、缶の容器を使用しています。 1本、1本、目視しながら真心も充填しております。 ラベル貼り ラベル貼りは、1枚ずつ手作業で貼っていきます。 先代のころから受け継がれてきている貼り台をつかい、高さ角度を調整する作業は、まさに経験がものを言う作業です。 箱に詰めるまで、何人もの目を通し検品しお客様の元へお届けいたしております。 取り扱い企業 有限会社堀内製油 創業78年。原料本来が持つ風味を最大限に引き出す圧搾製法にこだわり油を製造しております。 なたね、ごま、えごま、つばきの栽培も行っており、栽培の面からもお役立ちできればと考えております。 所在地 〒 869-4803 熊本県八代郡氷川町吉本94 [MAP] TEL： 0964-43-0221 FAX： 0964-43-4221 原料加工会社
関連する商品・サービス 【塩麹／醤油麹など】京都産の麹で作る様々な調味料、ドレッシングなど 材料や製造場所にこだわり、予算やコンセプトに合わせて「京都産」のこだわり商品を開発しています。副産物のアップサイクルなど環境への配慮を考えた素材を使用し、製造だけでなく商品のストーリーも一緒に考えます。容器やパッケージまでこだわりを持って開発します。 伝統の技と心で醸す、山内本店の味噌 創業1751年、熊本の地で二百七十年以上の歴史を紡いできた山内本店。私たちは、日本の食文化の根幹を支える「味噌」を、伝統的な製法で守り続けています。手間ひまを惜しまず、職人の手で丹精込めて作り上げた味噌は、お客様の食卓に深い味わいと安心をお届けします。 伝統と革新が織りなす、山内本店の醤油 創業1751年、熊本の地で二百七十年以上の歴史を刻む山内本店。私たちは、醤油づくりを通して、日本の豊かな食文化を守り、伝えてきました。私たちの醤油は、長い歴史の中で培われた伝統技術と、熊本の恵まれた自然が育んだ、まごころのこもった逸品です。 液体調味料（主にドレッシング・各種たれ類）の小ロット対応（20Kg）承ります。 多様化するニーズに応える多品種少量生産体制で、オリジナリティーあふれる調味料製造を実現します。 ヤマタカ醤油（高田食品工業株式会社）OEM事業のご案内 「こんな味の調味料が作りたい」「既存商品のリニューアルを検討したい」など、漠然としたイメージでも構いません。弊社の専門スタッフが丁寧にお話を伺い、お客様のビジネス成功のための最適なパートナーとなるべく尽力いたします。 加工調味料 酢、ソースを自社で製造。みそ、しょうゆを原料とした、加工品（酢みそ、田楽たれ、ぽん酢など）の製造も致しております。 醤油製造 九州特有の甘口タイプを中心に、濃口、さしみ、淡口、等幅広く製造致しております。 味噌製造 麦みそを主体に、合わせみそ、米みそ、赤みそを製造致しております。 また、当社独自の製法で開発した微塩みそ（限りなく塩分が0に近いみそ）から、オリジナルの減塩みそをご提案出来ます。
