カフェ OEM商品の検索結果 24件のつくりたいもの・サービスが見つかりました。 ジェラート 自社で製造している自家製リコッタチーズ（生乳も淡路島産）を使用して出来た大人向けイタリアンジェラート。 冷凍加工 /カフェ /氷菓・アイス 取り扱い会社 株式会社淡路島の恵み[近畿] 〒656-0025 兵庫県洲本市1丁目-1-38 最小ロット 5c/s～（1c/s=64個入り） 最小見積金額 応相談 詳細を見る OEMお問い合わせ 新十津川アイス北海道手作りアイスクリーム あっさり、ヘルシー！北海道味のアイス！ 冷凍加工 /カフェ /氷菓・アイス 取り扱い会社 株式会社新十津川総合振興公社（農林産物加工センター）[北海道] 〒073-1321 北海道樺戸郡新十津川町字学園21-3 最小ロット 400個～ 最小見積金額 応相談 詳細を見る Sサンマルク 伝統の味 バイキング等に使用しやすいシートケーキを生産しております。 小ロットでのOEM・PB商品も生産可能です。 ホテル・旅館 /冷凍食品 /冷凍加工 /カフェ /菓子 /ケーキ /業務用冷凍デザート 取り扱い会社 株式会社アクシュワン[九州・沖縄] 〒816-0921 福岡県大野城市仲畑1-7-30 最小ロット 応相談 最小見積金額 応相談 詳細を見る OEMお問い合わせ カタログダウンロード 湯布院発、心（こころ）に残る贈り物 ゆふいんここるアイスタルトケーキ 濃厚ミルクアイスに大分県産の新鮮なフルーツをトッピングしたラグジュアリーな湯布院発タルトアイス。 カフェ /氷菓・アイス 取り扱い会社 有限会社フードスタッフ[九州・沖縄] 〒879-5114 大分県由布市湯布院町川北1757番地7 最小ロット 90mlカップアイス=24個×15箱:約360個／業務用2000ml=6個×3箱:出来高全て納品 最小見積金額 1ロット約70,000円以上 詳細を見る OEMお問い合わせ 前へ 1 2
商品・サービスを探す 分野から探す 惣菜・調理済み食品飲料パン類ご飯類麺類農産品水産・ねり製品健康食品畜産乳製品サプリメント冷凍食品ゼリーカレー調味料だしふりかけドレッシングレトルト菓子氷菓・アイスケーキクッキーチョコレート和菓子焼菓子洋菓子プリンペットフードコーヒー・紅茶・緑茶業務用冷凍食品業務用冷凍惣菜業務用冷凍野菜・フルーツ業務用冷凍肉・魚業務用冷凍デザート一次加工その他 技術から探す 農産物加工肉類の加工魚類の加工特殊カットフリーズドライスプレードライ粉砕焙煎パウダー加工ペースト加工冷凍加工プリント加工充填・包装その他 企画提案から探す アクティブシニアベビー向け男性向け女性向けコラボ商品オーガニック 対象業種から探す スーパー量販店土産物店ホテル・旅館通信販売メーカー飲食店・外食産業レジャー施設産業給食・学校給食セントラルキッチン酒造業高齢者・介護施設カフェハラール認証食品製造会社HACCP認証企業有機JAS認証事業者FSSC取得企業JFS認証企業ISO認証企業
OEM生産とは OEM生産とは、Original Equipment Manufacturing（Manufacturer）の略で、発注元のブランドの製品を生産すること、または生産するメーカーのことを指します。つまり発注元は、自社で企画・開発した自社ブランドの製品を、製造だけOEMメーカーに依頼します。例えば、Apple社のiPhoneなどは、典型的なOEM生産です。自社で開発したAppleというブランドの製品を、OEM製造メーカーに委託して製造しているのです。 カフェ OEMで気をつけるべきポイントとは？ (1) カフェの原材料選定や添加物使用における安全性へのこだわり 現在、多くの消費者は、食品の原材料や添加物等の表示を厳しくチェックするようになっています。そのような中、カフェの原材料選定から添加物の使用、使用する水などにおいて、安全性を追求しこだわっているメーカーであることは、今の時代に欠かせません。 (2) 素材の味を最大限に引き出すなど味へのこだわり 味についても非常に重要になります。培った技術や設備において、ただ造るだけでなく、素材の味を最大限に引き出すなど、カフェ本来の素材の味にもこだわった食品製造を心がけているカフェのOEMメーカーは信頼できます。 (3) カフェの製造環境の衛生面、品質管理の安全性 カフェの製造のための設備や加工技術については、当然、高ければ高いほど良いですが、同時に殺菌技術や国際標準ISOに基づいた管理から出荷までの品質管理を徹底しているかということも非常に重要です。 (4) コスト削減の追求 カフェのOEMメーカーとしては、いかに発注元の要望に応え、コストを最低限にするかということが使命でもあります。どこまでコスト削減を追求しているかという点も見ておきたいところです。 (5) 大手食品メーカーの実績 業者の比較選定の際、実績を見るのは必須ですが、特にカフェのメーカーにおいては、大手食品メーカーなどの食品製造の実績があり、厳しい製造管理体制から培った経験と技術があれば信頼度が上がります。 (6) 小ロットから大量生産まで幅広く対応してくれるか カフェのOEMメーカーに実際に依頼するときに、こちらが希望する数や量についても対応してくれるかということは、大きな選定ポイントになります。 まとめ カフェのOEMを検討されている方は、信頼できるカフェのOEMメーカーを上記のような６つのポイントから消費者の期待を裏切らず、自社の開発した食品製造を安全・安心に実施してくれるメーカーを選びましょう。
カフェ業態こそ冷凍食品を使用するべき！メリットを解説 昨今、冷凍技術の進化により、“美味しい”冷凍デザートが増えており、業務用として冷凍デザートを使用するカフェ業態店舗も増えております。 以下にカフェ業態店舗において、冷凍デザートを発注・OEM製造するメリットをご紹介します。 作業効率の向上 事前にまとめてOEM製造したものを冷凍保存しておくことで、仕込みや製菓時間を従来より短縮させることが可能になります。結果、人材不足の解消、しいては人件費カットにもつながるでしょう。 保存がしやすくロスの削減につながる 冷凍デザートは長期間保存が可能で、品質を保ちながら在庫管理することがが容易です。 これにより、必要な際に必要な分だけ解凍して使用できるため、売れ残りや欠品を減らすことができます。また、急な需要増加にも対応しやすくなります。 種類の豊富さ 冷凍技術により、常温では難しい多様なデザートを取り扱うことができます。 これにより、顧客に飽きさせない多様なメニューを提供できます。 品質の向上 冷凍による保存で、デザートの風味や食感を最適な状態で保持でき、より美味しい商品を提供することができます。 これらのメリットを活かすことで、カフェ形態の店舗は効率的かつ効果的にデザートメニューを拡充し、顧客満足度を高めることができます。
