経営理念
一．お得意先様を大切にし、消費者に喜ばれる商品を創って行きます。
一．地域に根ざし、地域社会に貢献できる会社を創って行きます。
一．社員の生活向上をめざし、明るく快活な職場を創って行きます。
株式会社谷貝食品は、会社の未来を社員の可能性に託し、社員一人ひとりが会社を通して人間として成長することを援助し促進して行きます。
「自然の恵み・健康は木の実から」
株式会社谷貝食品は、安心・安全な商品づくりをモットーに、世界各地の木の実(ナッツ類)を、また、国産・国内加工の豆菓子・おつまみ全般をお求めやすい規格・価格にてお届けいたします。
「安心・安全への取り組み」
HACCP
谷貝食品では、HACCPを取り入れた衛生管理を行なっています。
平成23年にHACCPの認定を受け、現在に至っております。
HACCP(ハサップ)とは？
食品の原料の入荷から製造・出荷までの全工程において、危害発生の予測に基づいた重要管理点(CCP)を特定して、そのポイントを継続的に監視・モニタリングし、異常が認められたら即座に対策を取り解決することで、不良品の出荷を未然に防ぐことができるシステムです。
HACCPは、現在考えられている最も合理的な衛生管理手法であることが国際的にも認められています。
