イカピーの製造 生の落花生を異物検査機に通した後、落花生に枚つける生地つくりは、小麦粉・寒梅粉・グラニュー糖蜜を機械で攪拌します。 回転するドラムに落花生と生地を投入し、満遍なく攪拌し、落花生に生地を巻き付けます。 その後、一次焼きを行い窯出口で圧接し、いかピーの形状を作ります。 さらに二次焼きを行い、焼き上がり後は検査をしてようやく完成です。
企業情報詳細 会社名 株式会社 南風堂 所在地 〒820-8516 福岡県飯塚市伊川664-3 TEL：0948-22-0829 FAX：0948-24-4480 事業概要 豆菓子製造・販売 設立年月日 昭和22年4月 資本金 1600万円 OEMお問い合わせ
