Agritureの野菜出汁は、乾燥野菜そのものから抽出される旨味を活かした出汁用素材です。 特に、出汁用に特化したトマトを使用し、酸味と旨味のバランスが絶妙なトマト出汁が特徴です。 乾燥することで旨味が凝縮され、加熱すると濃厚で深みのある味わいが引き出されます。 九条ねぎや人参、トマトなどの乾燥野菜を組み合わせたミックス出汁も人気があり、和食だけでなく洋食や中華料理にも活用可能です。 業務用として、パウダー形状やミックス形状など、用途に合わせた仕様で供給いたします。 【香りと甘さをそのまま凝縮した乾燥九条ねぎ】 九条ねぎは、その柔らかさと甘さが特徴で、生の状態でも芳醇な香りが楽しめます。 乾燥加工によって、ねぎ特有の香りがさらに凝縮され、料理に使用すると風味が引き立ちます。 特に、スープや炒め物、焼き物に加えると、乾燥ならではの旨味が溶け出し、食材の持ち味を高めます。 加熱することで甘さが一層増すため、和食だけでなく洋食や中華料理にも適しています。 【用途に応じたカットサイズとパウダー形状】 業務用として、用途に応じたカットサイズで提供可能です。 小口切り、スライス、粗挽きパウダー、微粉末パウダーなど、調理方法に合わせてお選びいただけます。 パウダータイプは、スープやソースに溶けやすく、自然なねぎ風味をプラスできるため、レトルト食品や調味料製品に特に適しています。 形状や粒度については、お客様のご要望に応じたカスタマイズ対応も可能です。 【京都ブランドの信頼性と持続可能な製造体制】 京都の農家と連携し、ブランド野菜としての信頼性を重視しています。 農福連携による生産体制を活かし、品質管理を徹底することで、一定品質を安定供給。 さらに、規格外の九条ねぎを活用することで、食品ロス削減にも貢献しています。 高級料亭やホテルからも高く評価されており、OEMとして安心してご利用いただける体制を整えています。 OEMお問い合わせ カタログダウンロード 取り扱い企業 株式会社Agriture 京都産の規格外野菜を活用した乾燥野菜メーカーです。国産乾燥野菜を小ロットから原料卸、OEM製造が可能です。そのほか、国産のドライフルーツや野菜パウダーなどの製品も取り扱っております。 所在地 〒 600-8427 京都府京都市下京区玉津島町294 [MAP] TEL： 050-1726-3188 一般食品製造会社 /原料加工会社
関連する商品・サービス 農作物の「もったいない」を減らす商品開発 規格外（傷、大きさ、形）や余剰生産の作物に価値を作る商品開発 生鮮品で販売可能期間が短い農作物を常温で長期間保存できるレトルト食品に作り変えることで、収穫期以外でも収益を得ることができます。 しあわせのモリンガ スーパーパウダー 熊本県産モリンガを100％使用、冷たい水にもさっと溶けて飲みやすいです。 プレミアムな野菜を使用した青汁 完全無添加＆無着色 (ケール&プチヴェール) 最も美味しく栄養価が高い旬に収穫した葉を使用。だから、数量限定で貴重。 種苗会社だから種から開発し、有機栽培。安心・安全な商品を提供しています。 無類の芋好きの方に大人気 九州産紅はるか焼き芋 オリジナルの商品を開発したい。他社との差別化をはかりたい。そんな企業様のご要望にもお応えします。 美容健康にもよい名物こんにゃく 奥久慈の水と気候が育んだ厳選素材の手作りこんにゃく 京野菜の代表格、九条ねぎを乾燥加工で長期保存 Agritureでは、京都を代表する伝統野菜「九条ねぎ」を乾燥または粉末化し、業務用・OEM向けに提供しています。九条ねぎは、独特の柔らかさと甘み、豊かな香りが特長で、加熱することでさらに甘さが引き立つ点が魅力です。 京都ブランドを凝縮！京野菜を活用した商品開発 Agritureでは、京都の伝統野菜を活かした乾燥京野菜とパウダーをOEM向けに提供しています。京都の豊かな自然環境で育まれた九条ねぎ、賀茂茄子、壬生菜など、厳選された素材を低温乾燥させることで、香りや甘さ、色合いをそのまま保持。乾燥させることで旨味が凝縮し、出汁や煮物に使うと一層深い味わいが引き立ちます。 砂糖不使用！自然の甘さをそのまま国産ドライフルーツのOEM対応 国産フルーツを無添加で乾燥し、自然の甘さと栄養をそのまま活かしたドライフルーツを製造しています。砂糖やブドウ糖を一切使用しないため、素材本来の濃厚な風味が特徴で、自然派志向の商品として高く評価されています。
