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衛生商品カタログ

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①博多の鍋シリーズ ②おウチ居酒屋シリーズ ③博多のおつまみシリーズ

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【もつなべ】
昔ながらのシンプルな和風だしベースの自家製スープと新鮮な国産牛もつの博多定番鍋です。

【とりなべ】
独自の製法でじっくり炊き込んだ特性スープは深いコクとまろやかで上品な味わいです。

【博多カリカリ鶏皮】
厳選九州産鶏の皮だけを丁寧に色よくカラリと揚げた、博多ならではの絶品おつまみです。
高速道路SAやアンテナショップ等で人気商品です。

【博多揚げホルモン】
国産ホルモンを匠家独自の製法でカリカリになるまで揚げた、新食感の博多ならではの絶品おつまみです。

【やみつき豚皮揚げ】
厳選豚皮をカラっと揚げコラーゲン豊富なサクサクのおつまみに!!
食感とそそる博多もつ鍋味がやみつきになります。

【ソイチ(大豆ミート)】
大豆ミートを米粉でカリカリに揚げた新食感のおつまみです。
動物性材料不使用で、ヘルシーな味わいをお楽しみいただけます。

取り扱い企業

株式会社 匠家(たくや)

安心と信頼のベストパートナーとして…
お客様が喜んで頂けるものは何かを常に考え、安心安全はもちろんのこと、味わう楽しさをご提供しています。

所在地

〒 811-3134
福岡県古賀市青柳1316番地2  [MAP]
TEL: 092-941-9774
FAX: 092-410-9784

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お客さまの笑顔、それが私たちの実績です。

商品開発・製造・加工・卸
オリジナル商品の販売マネージメント

スターの豚バラBBQ

分厚いのにとっても柔らかくてジューシ~!
厚み2.5cm 食べごたえのある食感

スターのチミチュリ柔らかポーク

ワインビネガーの酸味が効いた豚肉のおつまみ
柔らかく煮た豚肉を一つ一つ丁寧に手で割いております。

スターの三元豚ロース 低温調理

65度の低温調理でしっとりやわらか
湯煎でそのまま食べられますが、軽く焼き目を入れても美味しいです。

スターのカルボナード(ベルギービールの牛ほほ煮込み)

牛ほほ肉を黒ビールで長時間、柔らかく煮込みました。

男の百豚ハンバーグ

レストランの味を知り尽くした男達がつくる最高峰のハンバーグ
溢れる肉汁食べごたえ抜群の肉肉しさ

スターのボロネーゼソース

ゴロゴロお肉とハーブが際立つ上品な味わい
全て手作業にて、SPF挽肉をじっくり炒めてから長時間赤ワインで煮込んでおります。

「安全で美味しい食品」レトルト食品(カレー等)

お客様からの依頼をもとに、商品を開発するにあたって目的のお客様のニーズに対応した「安全で美味しい食品」の開発を迅速に行い、お客様の求められた味を再現、提供できるよう日々努力しています。