果実から単離した酢酸菌を植物由来原料を用いて発酵・粉末化した素材です。
免疫賦活作用により花粉症やアレルギー症状を抑制します。
＜免疫バランス ～自然免疫力を活性化～＞
●IMMUNOLの有効成分のひとつであるリポ多糖（リポポリサッカライド：LPS）は、酢酸菌をはじめとするグラム陰性菌の細胞壁構成成分であり、体内の免疫バランスを正常化し、自然治癒力や皮膚の新陳代謝を促進させる効果が期待できます。
IMMUNOLは食細胞であるマクロファージを活性化します。
乳酸菌との併用で、相乗効果によるさらなるマクロファージの活性化が期待できます。（特許出願中）
IMMUNOLを摂取することにより粘膜免疫機能が活性化され、外敵の侵入を防ぐ感染症対策素材としての利用が期待できます。
＜免疫バランス～アレルギー体質の改善～＞
●IMMUNOLはIgE抗体依存型のアレルギー(Ⅰ型アレルギー)を抑制する効果があり、特に花粉症やアトピー性皮膚炎の症状の抑制効果が期待できます。
＜線維芽細胞活性化～美容効果～＞
●IMMUNOLは、線維芽細胞における増殖促進作用およびヒアルロン酸産生促進作用があります。
最低ロット
1kg
創業以来60年以上一貫して、酵素の植物性発酵食品を作っています。原料は植物性。そして自然(原料）由来の活きた酵素や有用微生物が入った植物性発酵食品をベースに、ご希望、ご提案いただいた素材でコンセプトに合わせた製品づくりをお手伝い致します。
小ロット200Lより製造が可能です。自社栽培・自社製品で、原料の仕入れから一貫して行うため低コストでのご提供を実現します。製品発売に対するリスクを最小限に抑えた製造が可能です。
創業以来60年以上一貫して、酵素の植物性発酵食品を作っています。原料は植物性。そして自然(原料）由来の活きた酵素や有用微生物が入った植物性発酵食品をベースに、ご希望、ご提案いただいた素材でコンセプトに合わせた製品づくりをお手伝い致します。
和名でトゲドコロ、別名琉球自然薯と言われるクーガイモはヤマイモの一種で、国内の他のヤマイモと比較してジオスゲニンが多く含まれているのが特徴です。
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