食品OEM総合サイト:HOME > 商品・サービス > 大豆エキス発酵物加工食品「ユニファイン(UNIFINE®)」

つくりたいもの・サービスを探す

OEMメーカーを探す

特集

関連のコラム

ロングライフ製法とは?仕組みやメリットを解説

ロングライフ製法を用いて食品開発を進めたい方に向け、ロングライフ製法の…

中国へ食品輸出する際の市場調査から開発までのポイントを解説!

中国へ食品を輸出するメリットと中国で売れる日本食品のトレンド、中国への…

粉末スープをOEMで作る5つのポイント

粉末スープの市場トレンドと共に、OEM開発に必要なスープの種類と粉末ス…

アメリカへ食品輸出を進めるべき理由とは?実施のポイントやステップを解説!

アメリカへの食品輸出を進めるべき理由とともに、食品輸出に際して押さえて…

ロングライフ食品とは?メリットやデメリット、開発のポイントを解説!

ロングライフ食品の概要からメリットとデメリット、開発のポイントを解説し…

キムチをOEMで作る4つのポイントからトレンド、事例まで解説!

キムチの市場トレンドからキムチ製品をOEM開発・販売する際の訴求ポイン…

【食品トレンド・業界動向】価格安定×簡便性で注目される「カット野菜」

「カット野菜」は、消費者ニーズを満たし、価格変動が少なく効率的に調理が…

輸出向け食品を企画・開発する際のポイントを解説!

これから輸出向け食品を企画・開発する際に、知っておきたいことがあります…

青汁をOEMで作る5つのポイントは?押さえておきたいトレンド、事例を解説!

近年、青汁は進化を遂げており、市場も活性化しています。これから青汁商品…

食品トレンド・業界動向 世界で大流行している「ドバイチョコ」とは?

ドバイチョコレート(以下、ドバイチョコ)のトレンドの背景から、特徴、開…

関連のお役立ち資料

食中毒予防マニュアル

手洗い・洗浄作業など、食中毒予防の3原則に基づいたマニュアルです。

場所から探す!食品衛生における汚れと対策集

内装、器具、部材など場所ごとの食品衛生における汚れと対策をご紹介します。

衛生商品カタログ

食品工場の衛生管理に役立つ、衛生商品をご紹介します。

食品表示に関する基礎知識

食品表示における基本ルールや表示する際の注意点など、食品表示における基礎をわかりやすく解説します。

食品情報コラム集

食品情報に関するコラムを一括ダウンロードしていただけます。

関連のイベント

食品OEMマッチング事例 食品パッケージ制作支援サービス
https://shokuhin-oem.jp/assets/file/healthy.png

女性向け/飲料/通信販売/健康食品/サプリメント/その他

大豆エキス発酵物加工食品「ユニファイン(UNIFINE®)」

・大豆エキスを麹菌で発酵させた抗糖化素材です。
・有効成分は「水酸化イソフラボン」です。
・抗糖化作用による美容効果、脳機能改善、抗炎症効果、脱毛予防、毛質・育毛改善、骨質改善効果、メタボリックシンドローム予防効果があります。
・データや特許を蓄積しています。

最小ロット
1kg
最小見積金額
応相談
食品OEMまるごとおまかせサービス

発酵を科学して、発酵のチカラでアンチエイジングとフレイル対策、メタボ対策に

<抗糖化作用でアンチエイジング、フレイル対策>
●イソフラボンを含む大豆エキスを麹菌で発酵した発酵素材です。
●水酸化イソフラボンを有効成分とした抗糖化素材です。(特許第5318339号) 椙山女学園大学との共同研究
●糖化反応産物(AGEs)の生成抑制作用と分解作用が確認されました。
●ヒト経口摂取により以下の効果が確認されました。
①体内抗糖化作用および抗酸化作用
②美肌効果、黄ぐすみ防止効果
③糖化による骨質劣化を防止する効果
④脳機能改善効果(神経栄養因子上昇効果・認知機能改善効果)(特許出願中)
⑤抗炎症効果(炎症性サイトカイン低減)
●糖化ダメージによる脱毛を抑え、毛質改善および育毛改善効果が確認されました。(特許出願中)立命館大学との共同研究 
  
<メタボリックシンドローム対策>
●抗糖尿病(耐糖能改善)および抗肥満(脂肪蓄積抑制)作用が確認されました。(特許出願中)立命館大学との共同研究
 
<水酸化イソフラボンで若々しく健康的に>
●麹菌発酵することで機能性が向上し、肌・脳・骨・頭皮などのアンチエイジング、フレイル対策、糖対策およびメタボ対策を目指す製品企画に最適です。
●化粧品用原料「UNIFINE-CO」もご用意しております。内外美容を目的とした化粧品との併用による美肌効果の増強が期待されます。

最低ロット
1kg

取り扱い企業

株式会社東洋発酵

私たちは、「発酵」技術を応用して、食品や化粧品のオリジナル原料開発、そしてオリジナル原料を配合した健康食品やサプリメント、化粧品のOEM製造をしています。お客様を応援し、製品を作ることが初めてのお客様もしっかりサポートします。

所在地

〒 474-0046
愛知県大府市吉川町1-39-1  [MAP]
TEL: 0562-77-3192

関連する商品・サービス

【発酵甘酒ドリンク】京都産の麹で作るハイクオリティな自家製甘酒

材料や製造場所にこだわり、予算やコンセプトに合わせて「京都産」のこだわり商品を開発しています。副産物のアップサイクルなど環境への配慮を考えた素材を使用し、製造だけでなく商品のストーリーも一緒に考えます。容器やパッケージまでこだわりを持って開発します。

デトックスおかん汁

健康系インフルエンサー様の商品を企画、開発。

PB・OEM事業の案内

東海酒造では、オリジナルブランド/プライベートブランド(PB・OEM)商品の企画・製造を承っております。
「自社ブランドのお酒をつくりたい」「海外市場に向けたオリジナル商品で差別化を図り海外で販売したい」
など、お気軽にお問い合わせください。

カップオリゴ

糖のチカラと可能性を切り拓き、“Well-being”を実現する精製糖業界のリーディングカンパニーを目指します。

腸活新素材 最小オリゴ糖ケストース“ikes75”

腸内でのビフィズス菌、酪酸菌を効率的に増やせるオリゴ糖“ケストース"含有製品「ikes75」

お口ではたらき歯垢を防ぐオリゴ糖“CI-Dextran mix”

歯垢の形成をふせぐ機能を持つ“CI(サイクロデキストラン)”含有製品「CI-Dextran mix」

本格焼酎

さつま芋は熊本県産、米は国産米など原料にこだわり、飲みやすさを追求した本格焼酎です。

熊本初のウイスキーメーカーよりウイスキー各種

熊本初のウイスキーメーカーとしてシングルモルトウイスキーを中心に、非常に珍しい米だけで作ったシングルライスウイスキーなど、他各ブレンデッドウイスキーも豊富に取り揃えています!