洋菓子・和菓子のOEMを承ります。
小ロットで製造可能です。
取り扱える商品が豊富、小ロットも相談にて対応。
多種多様なご要望にフットワーク良くお応えいたします。
●クッキー
ザックリと歯ごたえのあるサブレ生地タイプのクッキー
●ガトーショコラ
たっぷりのチョコレートを使用した、しっとり濃厚なガトーショコラをお作りできます。
●フィナンシェ
焦がしバターの濃厚な香りや様々なお味が楽しめます。
●パイコルネ
ヨーロッパ産の醗酵バターを使用した生地にベルギー、アルデンヌAOPバターを折り込みました。
バターリッチな焼き香りと味わいが、特徴です。
●リーフパイ
フレッシュバター100%のトモスオリジナルのパイシートを使用しました。
サクサクの食感とたっぷりの砂糖の甘味がおいしさを引き立てます。
熟成前の冷凍リーフパイ生地（ピケ入り）、焼成済みのリーフパイとお客様の用途に合わせた製品のご提案ができます。
●マドレーヌ
しっとり軽い食感です。
プレーン、チョコ、コーヒーなど様々なお味でお作りできます。
●チーズケーキ
チーズたっぷりのケーキをお作りできます。
バターケーキやチョコレートケーキも可能です。
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