【自社工場の生産ライン】 より高い品質で、より美味しいお粥づくりを目指して。 当社では、R4年7月より自社工場でお粥を生産。 HACCPの衛生管理計画に基づき、品質管理を徹底しています。 最新の設備を導入したラインでは、機械と人の厳しい目で細心の注意をはらい、製品作りに取り組んでいます。 【米投入】 あらかじめ5分づきした米を機械に投入し、自動洗米工程へ送られていきます。 【洗米】 米をしっかり、やさしく洗うことができるよう、装置の中をめぐらせた水流で米を洗い、おいしい仕上がりにつなげています。 洗った米は一時浸漬（浸し）ます。 【材料封入】 洗った米とタカキビ、富山湾の海洋深層水を設定された割合で充填機により投入します。 中身が均一に、なめらかになるよう袋を微妙に揺らして混ぜながら封入していきます。 【製品チェック】 袋詰めされた製品はベルトコンベアで流れ、異物が混ざっていないかを検査する「X線チェック」と、適正な容量になっているかを確認する「重量チェック」を行います。 不適格な製品は自動的に選別し、品質管理を徹底しています。 また作業員はパッケージの状態をチェックします。 【加熱・加圧・殺菌】 検査を通った製品は専用トレイに並べられ、ボイラーに入れられます。 ボイラーでの処理は、おいしい仕上がりを想定した温度、圧力、時間が設定されています。 この工程で加熱・加圧・殺菌を行い、製品を提供します。 OEMお問い合わせ 取り扱い企業 株式会社食養の杜とやま 富山県産有機オーガニック米、タカキビ、海洋深層水使用の粥を中心としたレトルト加工をおこなっております。 所在地 〒 930-0262 富山県中新川郡立山町蔵本新266番地2 [MAP] TEL： 076-464-2788 FAX： 076-464-2787 レトルト食品製造会社
関連する商品・サービス さまざまな業態のお客様ニーズにご対応します！ 小ロット・ワンストップであらゆる食品製造が可能です まるごと玉葱の飛騨牛カレー 450g 葵フーズディナーズは高付加価値製品の製造に特化した会社です。いままで内製でしか実現できなかったクオリティを実現し、製品化によるブランド力の向上・業務用製品における省人化のお手伝いをします。 レトルトの概念を覆えす まだ世にない製品を作りたい方に 「世にない製品を作る」をポリシーとして体制を整えて参りました。 葵フーズと一緒に世にない製品を作りましょう。 それ、売れる商品になります。 原材料が余って廃棄をしている。 製品のアイテム幅を広げたい。 そう思っている全ての方に朗報です。 北海道の野菜を使用した洋風総菜 北海道の野菜や乳製品などを使用したグラタンやおやつ 素材を生かしたおやつ 北海道のサツマイモを使った焼いもや各種野菜のチップス承ります そのまま入れるだけの時短野菜や保存野菜 加工や保管に困る農家さんと利用者様からのご依頼受け付けています。冷凍・レトルトなど小ロットから受け付けております。 ニーズに合わせた商品開発を提案 新食工業では、これまでの様々なノウハウを生かし、商品開発のお手伝いをさせてもらいます。 お客様のニーズに合わせた味の提案・容器の提案・充填・納品まで丁寧にバックアップさせていただきます。
