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その他/レトルト

宮崎から全国へ。300種類以上の実績が紡ぐ、理想のレトルト食品開発(丼の具、釜飯の素など)

炊き立ての香りに差がつく。厳選された『だし』と素材の旨味を凝縮したご飯の素。

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弊社が提供する「ご飯の素・具材(丼の具・釜飯の素)」の最大の特徴は、「家庭では出せない、専門店の本格的な“だし”の旨味」と、「炊き込み・加熱後も損なわれない素材の食感」にあります。

九州特有の甘みのある醤油や厳選した出汁をベースに、肉や野菜の旨味を最大限に引き出す調合技術を持っています。特に「丼の具」は、レトルト特有のパサつきを抑え、お肉をふっくらと柔らかい状態でパウチする技術に長けています。
また、「釜飯の素」などの炊き込み用具材では、お米と一緒に炊き込んでも具材の形が崩れず、一粒一粒にしっかりと味が染み渡るよう設計されています。小ロットから「ご当地食材」を活かした具材の開発が可能で、手軽に地域ブランドや名物料理を商品化できる点も、OEMにおいて非常に高い評価を得ています。

取り扱い企業

カンショク株式会社

宮崎ならではの「鶏炭火焼き」をはじめ、カレーや丼の具など300種類以上のレトルト実績を持つレトルト食品のスペシャリストです。

所在地

〒 883-0033
宮崎県日向市大字塩見13663番地  [MAP]
TEL: 0982-52-9329
FAX: 0982-52-9335

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